手先が器用な友達に感謝♪

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今年の5月に行ったクロアチアで一目惚れして買ったブレスレットをつけるのに
一人ではつけられないのでいつも主人につけるの手伝ってもらってたのですが
1ヶ月ほど前の或る日、主人がキャッチを強く引っ張り過ぎて外れてしまい
使用不可能状態に・・・

壊れた状態でも諦めきれず2週間ほど放置してて、
主人のオフィスでパート勤務の女子がブレスレットやネックレスなど手作りして
ハンドクラフトのイベントやネットで販売したり、ボランティアで
手作りアクセサリー教室してるのを思い出し彼女にお願いしたら修理してくれました♪


      修理してもらった今、一番お気に入りのパール・ブレスレット♥
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素人の私には修理できなかったから、大感謝!!!


近々、オフィスの女子達と手作りアクセサリー教室をしてもらう予定なので楽しみ♪

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テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

時々、浮気♪

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先月からスーパーマーケット、セインズべリーズでパステル・デ・ナタ(Pastel de Nata)
販売中!

セインズべリーズのベイカリーカウンターで売ってるパステル・デ・ナタは人気で
売り切れの時もよくあります。


      先日行ったら最後の1個のパステル・デ・ナタ!残り物には福がある♪
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      プロダクトinポルトガルって書かれてるので本場のパステル・デ・ナタ

パステル・デ・ナタ(Pastel de Nata)はカスタードクリーム入りタルトで、
ポルトガルの人気スイーツ♥


      一人お茶Time
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毎回1個しか買わないのですが、何度かスタッフの人に「食べたことある?とても美味しいから
1個だけ買って食べ終わってから後悔するよ~」って言われました。

最近はパステル・デ・ナタ1個しか買わないの覚えられてるから、何も言わなくても
1つだけ箱に入れてくれます。


初めてパステル・デ・ナタを食べたのはホリデーでリスボンに行った時♪

ポルトガルで一番美味しいエッグタルトが食べられると評判で
1837年創業のパスティス・デ・ベレンに行って念願のパステル・デ・ナタ食べました。
評判どうり美味しかった♥


英国に初めて来てから20年弱になるのですが・・・

先日のブログの記事にも書きましたが
今年の6月から英国の人気スイーツ、エッグ・カスタード・タルトに今更嵌ってるのに
セインズべリーズへ行くと時々浮気してパステル・デ・ナタ買ってしまってます。

でも今の本命は英国のエッグカスタード♥
今の時期、冷えたエッグカスタードが超~美味しい♪

      先日のブログの記事にしたエッグカスタード
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パステル・デ・ナタは焼き立てや温かいサクサクのパイ生地食べるほうがが美味しいと思うし、
冷やしたパステル・デ・ナタのパイ生地は美味しいと思わないな・・・

夏は冷やしたエッグカスタード、パイ生地も冷えてても超~美味しい☆


ダイエットしてるのにエッグカスタードを毎日のように食べ、
時々浮気してパステル・デ・ナタも食べてしまってる・・・
その分、がんばってエクササイズ♪

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

ウェールズ産の海苔の佃煮もどき

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      ウェールズ名産LAVERBREAD
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      箱の中に缶詰で入ってます。

ウェールズに行った時に何度か買ってきて食べたLAVERBREAD


主人が先日出張でウェールズへ行った時に買ってきてくれました♪
イングランドで売ってるの見たことないから、嬉しいお土産♥

LAVERBREADLAVERはウェールズ語で海草で、
海草をチキンやビーフのストック(出し)で煮たものがLAVERBREAD

一般的にブレッド(パン)につけて食べるからLAVERBREADと言うらしいです。


もうかなり前になりますが、初めてウェールズに行ってLAVERBREADを見た時、
主人が日本人が食べる海苔の佃煮みたいなモノだって説明してくれて
買って食べたけれど、ちょっと薄味の海苔の佃煮って感じ。


      或る日の一人ランチ
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      お庭で収穫したキュウリとワカメの酢の物、ポーチドエッグ


      LAVERBREADをご飯にのせたら海苔の佃煮みたい♥
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      ご飯のお供に私も主人も気に入ってます♥


ウェールズへ行かれたらLAVERBREAD買って是非お試しください♪


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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

ラブリーなスーパーマーケットのバースデーケーキ

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先日オフィスの女子Sの40歳の誕生日だったのでオフィスにラブリーなケーキの
差し入れがありました♪

英国では自分の誕生日に大きな誕生日ケーキやカップケーキなど
自分で職場に持っていって振舞う習慣があるのですが・・・

女子Sの誕生日当日は彼女は2週間のホリデー中だったのでホリデーに行く前に
たくさんのケーキを持ってきてました。

そしてSがホリデーから帰ってきて、40歳になったSのサプライズなお祝いにと
女子Jがラブリーなケーキがスーパーマーケットに売ってたからって
Sのお誕生日のお祝いに買って来てました!


     アイシングシュガーでバラの花のデザインされたRose Cupcake
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     カップケーキと言っても巨大!24人分って書いてあります!

でもこのケーキはテキトーに10等分されてたから一切れ二人分以上の高カロリー!
いつも思うけど、英国人ってケーキ切るの下手!
誕生日ケーキなど丸いケーキを全く均等にカットしません!


ラブリーなケーキだったけれど見るからに甘そうだったので私は食べなかったけれど・・・


英国のどのスーパーマーケットにも、いつもたくさんのお誕生日ケーキが売ってます。

賞味期限が長くて、甘そうなものばかりですが、子供達が喜びそうなデザインの
お誕生日ケーキです。

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テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

我が家の即席ピクニック料理

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お天気がとても良かった先日、出張に行ってた主人がサプライズで予定より早く帰宅し、
「夕食はファームでピクニックしよう!」って言ったので即行ピクニックの準備♪

主人が出張で1日でも早く帰宅するのは嬉しいけれど、前もって教えて欲しい。
でもサプライズで帰宅されるのもいい刺激♥

主人が帰ってくると思わなかったので何にも夕食の用意はしてなかったし、
ブレッドがなかったからサンドイッチ作れないし、そんな時はパスタ・サラダが
時短だし楽チン!


      夕食は干草が伸び放題のファームでピクニック
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干草をカットしてもらうように地元のファームに頼んでから1ヶ月近く経ってるのですが・・・


      夕食はテキトーに作ったウズラの卵入りパスタ・サラダ
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      お花はエディブル・フラワーのナスターシャー♥


ピクニックにはサンドイッチもよく作るけれど、ブレッドが家にない時や
急いでる時はパスタ・サラダのほうが簡単!時短!

パスタを茹でてる間に冷蔵庫にある野菜をカットして茹でたパスタとオリーブオイル、
塩胡椒、サンドライトマト、パルメザンチーズを混ぜるだけ!
この日はオリーブ入れるの忘れてた!

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      デザートは今嵌ってるエッグ・カスタード・タルト
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      夕食後、主人はシューテイングで私はまったり編み物♥
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イングリッシュ・カントリーサイドの景色を眺めながら穏やかな時間♥

お金をかけて出かけなくても私にとって十分贅沢で幸せ☆
亡くなった主人の叔父さんのファームに大感謝!

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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