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フランス2014☆メルヘンの世界Colmar

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アルザス2日目の午後、ワイン街道の中心にあるコルマールへ行きました♪
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自由の女神像などを製作した彫刻家フレデリク・バルトルディはコルマールの出身☆


街中を運河が流れフランスの小ヴェニスと言われてます♥
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      噂どうりのおとぎの国のような可愛い街
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            木組みの建物が素敵
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コルマールは映画『ハウルの動く城』の舞台になった場所と言われてるそうです☆

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第二次世界大戦中の激戦地のひとつであったアルザス地方の街でありながら、
コルマールは奇跡的にも戦禍を免れ街角には木組みの家の街並みや石畳の道など
中世からルネサンスにかけての面影が色濃く残ってました。

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お花がいっぱい飾られ、パステルカラーの建物がラブリーすぎる街♥
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ホテルの近所だったハートがたくさん飾られたラブリーなレストランに行きました♪
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ラブリーなお店もたくさんあって誘惑されまくりました!
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とにかく街中にハートがいっぱい♥
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街の至る所に花が飾られとても美しい街コルマール、想像してた以上に
ラブリーな街ですっかり気に入りました♥

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フランス2014☆staubのファクトリーショップへ行きました♪

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珍しくフランスへ行く前に主人がホリデーのリサーチし、
美食で有名なアルザス地方で、フランシス・ストウブにより1974年に創立された
staub(ストウブ)のファクトリーショップがアルザスの滞在した村から
10分ぐらいの所にあると、私に教えてくれたのでStaubのファクトリーショップへ
連れて行ってくれました♪


staubのファクトリーショップ到着
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実は私より主人のほうがstaubのファクトリーショップ楽しみにしてたみたいで
さっさと入っていきました♪


ストウブ(staub)はフランス・アルザス地方の調理器具メーカー。黒い厚手の鍋「ピコ・ココット」が
有名。蓋の裏に付いているピコ(突起)が、素材から出る蒸気を再び水滴化し、ふっくらしっとり
仕上げる仕組みを特徴とする。

ストウブはよくル・クルーゼと対比される。どちらもフランス製の鋳物ホーロー鍋。
ル・クルーゼが女性好みのカラフルでおしゃれな鍋とすると、ストウブはシェフの愛好家が多く、
機能重視で、男性的デザインという違いがある。

Wikiより



staubのお鍋が山積み!!!
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思ってたより種類も多くたくさんのストックでした!
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・・・が値段は安くなかった・・・
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セカンドの商品は激安を期待してたけどセカンドでも強気の値段でした!


主人が心惹かれてたホーロー鍋♥
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アルザスに行く前からstaubで買うホーロー鍋のサイズと色は黒と決めてたけど
主人がグレーが良いなんて言って迷ったけど主人の意見は無視して
私が決めてた黒にしました。
ちょうど私が欲しかったサイズの黒でセカンドのものだけどとても状態のいいものが
あったのでラッキー!

staubは手作りなので色むら、気泡、突起などあっても不良品じゃないし、
完璧なものはなく、セカンドでも品質に問題なく調理出来るので十分☆

主人はStaubのファクトリーショップでドイツ製バーベキューガジットを衝動買い、

もっと安いと思ってたからお鍋を買うの諦めかけてたら
主人がstaubのファクトリーショップの10%オフ・バウチャーを持ってたし、
せっかくファクトリーショップに来たんだからってstaubの鍋を買うように言ってくれたので
お言葉に甘えてお買い上げ♪

車での旅なので重量の心配しなくていいし、フランスへの車での旅行は大正解!


我が家のstaub第一号♥
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staubのお鍋は評判通りご飯が美味しく炊け、無水調理出来るので大重宝してます♥

ル・クルーゼのホーローの鍋は何度も焦がしたことあるけど、
staubはなかなか焦げなくてビックリでお料理をより美味しくする魔法のお鍋
すっかり惚れ込んでます♥


炊きたてのご飯で卵かけご飯
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Staubでご飯を炊いたらご飯がたってます!

我が家には炊飯器がないし、炊飯器は欲しいと思わないのでご飯はいろんなお鍋で
炊いてきたけどStaubで炊いたご飯が一番美味しいと思う今日この頃
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私がアルザスのリサーチしてStaubのことは全く気付かなかったのに主人が見つけてくれ
ホント大感謝!!!

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フランス2014☆オー・ケーニグスブール城

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アルザス・ワイン街道をドライブし
フランス・アルザス地方2日目に標高755mにそびえたつオー・ケーニグスブル城へ行きました♪
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ヴェルサイユ宮殿、エッフェル塔に次いでフランスの観光名所とされる建築物だそうです!
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入り口にあったオー・ケーニグスブル城のミニチュア
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            お城の中へ~♪
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天井のシャンデリアやライトが個性的!左はドラゴンのライト!!!
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ハート型のデザインの古~い椅子♥
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城からの眺めが良いので観光客に大人気♥
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平日だったけど観光客で混んでました!


このお城は12世紀にはすでに存在しており、戦争で焼け落ち廃墟になっていたものを
1900年ドイツのヴィツヘルム2世がが8年かけて現在の姿に修復
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使われている石はアルザスのヴォ−ジュ山でとれる赤い砂岩
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長い間ドイツ領にあったお城は第1次世界大戦後のベルサイユ条約によって
ドイツからフランスの所有物になったそうです。
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アルザスの眺め
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一面に広がるブドウ畑と小さな村の眺めが素敵でした♥
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車はお城の下にパーキングしてて、帰りにちょうどお城前の一番高い所で
車のスクリーンチェックしたら標高755mでした。
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再びアルザス・ワイン街道をドライブし、ワイナリーをチェックしながらワインを買って
次の目的地へ向かいました♪
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フランス2014☆ハートがいっぱい!ラブリーな部屋滞在

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アルザス1日目のホテルは予約した時、最後の1室でした。
ネットでホテルの部屋のチェックしたらすべての部屋のインテリアが違ってて
気に入った部屋が特にハートだらけでその部屋に泊まれたらいいな~って
密かに願ってたらチェックインして部屋に行くと私が一目惚れしたお部屋でした!

            ベッドのヘッドボードにハート♥
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ベッドスプレッドもハート柄


ベッドサイドランプのランプシェードにハート     イスにもハート♥
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            ラブリーなハートのデザインのワードローブ
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カーテンもハートのデザイン♥
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            チキンが可愛いランプ♥
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モダンなバスルーム                         トイレ
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            壁にはラブリーなアルザスの女の子の絵
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最後の予約だったので部屋のリクエストもしなかったので
まさか一目惚れした部屋に滞在出来ると期待してなかったので
部屋に入って超~感激♥

ホテルの予約は私の担当なので宿泊ホテルの情報は主人はほとんど知らないから
私の喜びようにちょっと驚いてました!

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フランス2014☆アルザス郷土料理とアルザスワイン

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            アルザスの村に滞在しホテルの近くのレストランでディナー
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とても雰囲気の良いレストランでした♥
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アルザス・ビール                          アルザス・ワイン
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食事と一緒に飲んだワインが美味しく、レストランはワイナリーでもあるので
翌日レストランのワイナリーで同じワインを買いました!


前菜は主人が選んだ天ぷらサラダ。
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アルザス料理じゃないけど・・・


私のメインはアルザス料理の定番、シュークルート(サワークラウト)とアルザスソーセージ
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主人のメインはレストランお勧めの子牛のシチューとパスタ
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アルザス料理はやはりドイツ料理に近いものが多いです。

小さな村のレストランで平日、木曜日の夜にもかかわらず
8時前には満席で、大人気のレストランでとても美味しかったです。

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
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