ゆかり焼肉

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先週金曜日の晩ご飯タイム
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私達がお庭で食事を始めるとガールズが集まって周りをうろうろ。
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おすそ分けを期待してるチキン達。(笑)

豚焼肉の食材
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この日の主役はゆかり
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豚肉の焼肉の時はシンプルに塩コショウで食べることが多いけど
中途半端に残ってて賞味期限が切れそうだったゆかりを豚肉にトッピング。
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ゆかりをトッピングした豚肉を青シソで巻いてダブル・シソ。
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毎日大量消費してるけど青シソが食べきれないくらい・・・

見張り番のようなセージ。(笑)
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食事中にダブル・レインボーが見えました(^^)v
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写真には上の虹が薄っすらしか写ってないけど、肉眼ではとてもキレイに
ダブル・レインボーが見れてラッキー☆



先月漬けたプラムの梅干もどきを昨日から干してます。
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なんちゃって梅干だけど今年もいい感じに出来そうです(^^)v

赤シソがまだまだ収穫できるので自家製ゆかりにチャレンジしてみようかな・・・

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
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ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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