先月の一人お家ご飯♪

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東日本大震災後心配でいてもたってもいられなく走り始めたジョギングは
始めた頃、主人が留守の平日にしかジョギングしてなくて
最初全身筋肉痛で辛かったけど最近は地道に毎日朝夕ほぼ定期的に走り少し距離も伸ばし
走った後は心地良い疲れが気持ち良い(^^)v

イースターホリデーに主人が私のジョギングに自転車で付き合ってくれたけど
「ハードすぎる」って1日でギブアップ~(笑)
ジョギングよりサイクリングのほうがかなり楽なのに・・・

朝走った後は食欲が出て朝食を食べるけど
夕方のジョギングの後はあんまり食欲なくて紅茶とビスケット3枚ぐらい食べるだけだったり・・・

でもそんな日は夜9時頃お腹がすいてお好み焼き焼いて食べちゃってます。
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チキンラーメン、いなり寿司、菜の花のおひたし
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インスタントラーメンって自分で買わないから頂いた日清チキンラーメン
1年振りぐらいに食べたら美味しかった(^^)v


実家の父親自家製いかなごの釘煮&温泉卵、菜の花のおひたし
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鶏肝煮&温泉卵丼、行者ニンニクのおひたし、味噌汁
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4月の半ばまで行者ニンニク毎日のように食べてました。

オムライス、キャロット&コリアンダースープ
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写真に撮ってないけど今年もネトルスープを作ってます(^^)v


喫茶店風ナポリタンスパゲッティー
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卵かけご飯、切り干し大根、菜の花のおひたし
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イースターホリデーからお庭で飼ってるチキン4羽が毎日卵を産んでくれ
毎日新鮮な卵4個に恵まれてるので一人ご飯の時は
ほとんど1日1膳卵かけご飯&ほとんど毎食卵食べてます(^^)v
油断するとすぐに卵がたまってて卵消費のためケーキもせっせと焼いてます。


年とともに(笑)地味めしになってるけど最近は質素なおかずがお気に入り。
・・・って言うか主人がスコットランドで単身赴任してるから
平日一人だと料理する気ならないし、週末の残り物とかテキトーで手抜き料理ばっかり・・・
私一人だと食費が超~安上がり(^^)v

1日中会議ばかりで疲れてるのに主人のほうがスコットランドの家で毎日ちゃんと
お料理してて感心しちゃいます。
・・・が主人の単身赴任生活の食費はちょっとかかりすぎ~。(汗)


昨年末タイニーが亡くなってからウォーキングを全くしてなく運動不足だったけど
最近は朝夕のジョギング、昼間のショッピング&お出かけは自転車
エクササイズしてるからお肌の調子も体調もとっても良いです(^^)v

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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