やっぱり日本製が一番のモノ☆

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私が英国で初めてお料理した時に驚いたのは英国の包丁の切れの悪さ
押さないと切れないって感じでした~。
主人に英国の包丁の文句を言うと新しい包丁を買ってきてくれたけど
日本の包丁のように切れなくて、2回目の渡英時に日本の包丁を持ってきました(^^)v

主人も日本の包丁の切れの良さに感心してそれ以来日本の包丁の大ファン。
日本に行くたびに包丁屋さんへ行って包丁買ってます。
友達やお母さんのお土産にも日本の包丁買ってました!

我が家の包丁コレクションの一部
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カントリーハウスの包丁コレクション
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GLOBALは英国でとても人気のある日本の包丁です。
でも日本ではあんまり使ってる人がいないみたい・・・

今回の里帰りで買ってきた包丁
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GLOBALの包丁は英国の半額近くで買えてラッキーでした(^^)v

包丁のお手入れ好きの主人はシャープナーも購入。
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シャープナーにこだわり、包丁のお手入れ好きの従姉のM子ちゃんが
主人に勧めてくれたシャープナーはとても活躍中☆

手前のナイフシャープナーは主人の父方ファミリーから受け継がれてる100年以上のもの
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奥はIKEAのセラミックシャープナー

主人の趣味は包丁コレクションと包丁のお手入れ。
とにかく包丁フェチ(笑)

里帰りした時に母屋の伯母ちゃんから頂いた包丁は主人が単身赴任してるスコットランドの家に
持って行って使ってます(^^)v

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
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