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リベンジ大成功!BBQで囲炉裏みたいに串焼き☆

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先日、ブログの記事にしましたが
今月初めにBBQ将軍の主人が日本の囲炉裏で魚を串焼きにするって
バーベキューで初チャレンジし、美味しく炭火焼きの魚を食べれたけれど
主人は納得いかずBBQを改善させて
先々週土曜日に再チャレンジしました♪


先々週仕事の合間に必要なモノを準備し
先々週金曜日帰宅してからガレージで最終作業!


        熔接して不要な部分は切断
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材料は会社のワークショップにあるもので、
真っ直ぐのスティールは部下に機械を使ってサイズ通り丸く曲げてもらってました。


        高温対応のペンキも塗り完成☆
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        串を刺すレンガを設置☆
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        先々週土曜日の前菜
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        囲炉裏風に串焼き
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        前回よりも良い感じ♪
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        鰯の頭が下になるようにも出来ました♪
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        鰯、海老、ラディッシュの炭火焼き☆
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        前回より早く良い感じに美味しく炭火焼き出来て大成功で主人大満足♪
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        トウモロコシの皮ごと蒸し焼き♥
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        バーベキューで焼いてるジャガイモをお箸で裏返す主人

BBQ用トングよりお箸の方が使い勝手の良い主人は
お箸使うのホント上手で
日本人の方々にも褒められるくらいです。


この後はいつもの焼きポテトとブラックプディング、目玉焼き、ハルミチーズ、
〆は焼きバナナにアイスクリーム♥


この日のバーベキューも大好評で美味しい楽しい時間でした♪







ロカ・サマスタ・スキノ・バヴァントゥ♥
オーム シャンティ シャンティ シャンティ♥
Stay Happy & Stay Positive♥


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テーマ : イギリス食生活
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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
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