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~My Garden~March.2019

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       今月初めに植えたプリムローズ
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            今月初めからお庭のスイセンが咲いてます。
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       窓から見える木々の新緑が待ち遠しい・・・
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       ハーブガーデンのチャイブも今月初めから再び生えてきて料理に使ってます♪       
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       ハーブガーデンのルバーブ       
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       先週末、初収穫♥       
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       初収穫のルバーブで作ったルバーブ・クランブル
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       クランブルで中のルバーブが見えませんが・・・


ルバーブを煮た残りをポリッジや自家製ケフィアにかけて食べてます♪


       自家製ケフィアにルバーブ・シチュー
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果物を煮たのをシチューって英国人は言うのですが、最初聞いた時はちょっと違和感ありました。
ジャムより柔らかいし、フルーツを煮たジャムとソースの間だからシチューって言われ納得。



       コンテナガーデンやキッチンガーデンに直播した野菜の種が芽を出しました。
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       ハーブガーデン 3月17日撮影       
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4月になったらハーブガーデンのお手入れを始めます♪


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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
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