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クロアチア2018☆アパートメントでお料理

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昨年の5月に行ったクロアチアホリデーの旅行記が放置しっぱなしなのですが・・・

クロアチアに到着して2泊カントリーサイドに滞在した後、
トリュフの名産地モトヴン(Motovun)に1泊し
海辺の街Rovinj(ロヴィニィ)に5泊し、
ホテルの朝食やレストランでの食事に飽きてきてたので離島Krkでの
アパートメント滞在での自炊を主人と楽しみにしてました♪


地元のベーカリーで焼きたてのブレッド(パン)を買ってきて
クロアチア産のチーズやハム、卵、新鮮なフルーツとサラダ、
そしてケフィアにクロアチア産のハチミツと
ヘルシーでシンプルな朝食だったけれど主人も私も大満足♪


       アパートメントから徒歩5分の朝6時からオープンのベーカリー
       tinyscosyhome

アパートメントの近くにはベーカリーが2件ありました。


       tinyscosyhome

       tinyscosyhome
       
       t


       アパートメント最後の日は食材消費のためガッツリ朝食でした♥        
       tinyscosyhome


自宅で2年前の年明けからケフィアを作って毎日食べてるのでホリデーに行くと
私も主人もケフィアが恋しくなりますが、クロアチアのスーパーマーケットでは
いろんな種類のケフィアが沢山売ってるのでホリデー中にケフィアが食べられるのは
嬉しい。


       夕方はバルコニーでクロアチア産のワイン♥       
       tinyscosyhome


夕食はシーフードマーケットで食材を買って2回、主人と作りました。

            カラマリ(イカの唐揚げ)、メインは白身魚のムニエル       
            tinyscosyhome


       アドリア海で獲れた手長エビ♥       
       tinyscosyhome


       手長エビとポークステーキ
       tinyscosyhome


ホテルの朝食も美味しいけれど食いしん坊な私は食べ過ぎるし、
ランチも夕食もレストランの食事だと1週間ぐらいから飽きてしまうので
アパートメント滞在で地元の食材で料理するのは主人も私もホリデーの楽しみ♪

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テーマ : イギリス生活
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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

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築250年の石の家

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