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日本から帰ってきて食べたくなったカリフラワー・チーズ・フィッシュ・パイ

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日本でのホリデーでは食べたいものを食べまくり、秋の味覚を大満喫で
暴飲暴食の毎日でした!


英国に戻ってきて主人に何が食べたいか聞いたら主人は即答で「ジャガイモ!」
私も日本ではポテトチップスは毎日食べてたけれど、ジャガイモ料理食べなかったし、
英国のジャガイモは美味しいから帰宅した翌日は私が「フィッシュパイを食べたい」って
主人にリクエストしたら主人も大賛成で喜んで作ってくれました♪


            里帰りから帰宅した翌日の食卓
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       日本の牡蠣も美味しかったけれど英国の牡蠣も美味しい♥
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       主人作のフィッシュパイ♥
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写真ではわかりにくいですが
最近はフィッシュパイのマッシュポテトにカリフラワーも入れ
チェダーチーズをたっぷりトッピングしてるので
我が家特製カリフラワー・チーズ・フィッシュ・パイ


       写真中央にマッシュポテトの中に隠れてたカリフラワー
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ポテトは主人も私も大好きなキング・エドワード



            実は里帰りする前の週末もカリフラワー・チーズ・フィッシュ・パイ
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       里帰り中、英国のポテト料理が恋しくなるからって主人が作りました♪
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       里帰り前に、自家栽培ラナビーンと一緒にカリフラワー・チーズ・フィッシュ・パイ
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ホリデーに行って帰宅すると改めて英国のジャガイモの美味しいって
主人といつも話してますが、英国のジャガイモは本当に美味しいです。
特にキングエドワードとジャージーニューポテト♥


私は英国で暮らしててクリスプス(ポテトチップス)は、滅多に食べない、1ヶ月に1回
主人が食べてるのを数枚つまむ程度ですが、
日本滞在中は毎日のようにポテトチップス1袋一人で食べてました!
ポテトチップスは日本のほうが断然美味しい♥

主人は英国でもオフィス勤務でランチを持っていく日はサンドイッチとクリスプス、
ポテトチップスを毎日のように食べてる典型的な英国人ですが
主人も「クリスプス(ポテトチップス)は日本のカルビーのほうが美味しい」って
言ってます。

ジャガイモが美味しい英国なのにポテトチップスも美味しく作って欲しい!!!


とにかく英国ではポテトチップスなどのスナックは全く食べないけど
日本滞在中は毎日ポテトチップス一袋とかカッパえびせんとか、
アイスクリームも1日1つか2つ、たい焼き、御座候、たこ焼き、ケーキ、和菓子など
間食しまくり自分でもビックリするくらいの食欲でしたが、ヨガのクラスには可能な限り行ってたし
実家でも旅先でも朝晩ヨガしてたので体重には影響ありませんでしたが
胃袋が大きくなってたのは実感・・・
でも英国に戻ってきて直ぐに今まで通りの食生活に戻り只今デトックス中です♪

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Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

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