FC2ブログ

マーマイトとキュウリは相性抜群☆~追記あり~

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪
ブログランキング参加中応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ  Thank you


6月下旬から自家栽培してるキュウリの収穫を始め、最近は毎日1本か2本のキュウリを
収穫し大豊作のキュウリ☆

私も主人もキュウリが大好きなのでキュウリ大豊作に大喜び♪


       主人の大好きな料理だらけの晩ご飯♥
       tinyscosyhome
納豆、イワシの煮付け、卵焼き、お庭で収穫したラナビーン、キュウリ


       キュウリにマーマイトは気に入ってます♥
       tinyscosyhome

モロキュウとかキュウリにモロミをつけて食べるのが主人も私も大好きだけど
モロミがなくなってしまって、最近は味噌ディップをキュウリにトッピングしたり
してますが先日マーマイトをキュウリにつけたら美味しかったのでお気に入り♪


       イワシは異常に生えまくってる赤シソと青シソと生姜で煮たの
       tinyscosyhome
       思いっきりジャパニーズな味だけど主人大喜び!


       キュウリにマーマイト、英国在住の方におススメ!
       tinyscosyhome
       ビールのおつまみに最高♪


       〆は納豆ご飯と豆腐と大根とワカメの味噌汁
       tinyscosyhome


私が作るテキトーな和食でも主人も喜んで食べてくれ、どの料理もシェアして食べれるのは
幸せで何でも食べてくれる主人に感謝♥


~追記~
マーマイト(Marmite)はビールの醸造過程で増殖して最後に沈殿堆積した酵母、
いわばビールの酒粕を主原料とし、主にイギリス及びニュージーランドで生産
されているビタミンBを多く含む食品。語源はフランス語で「調理用のふた付き鍋」を
意味する「marmite」(マルミット)。本家イギリスのものは濃い茶色をしており、
粘り気のある半液状で塩味が強く、独特の臭気を持つ。
主にトーストに塗って食されるほか、クラッカーに塗る、スープに溶かすなどの利用法もある。
イギリス全土に加えニュージーランド、オーストラリア、アイルランドなどの旧英国領では
大衆食として広く愛されているほか、最近ではそれ以外の地域でベジタリアン向けの
食品として需要が増えつつある。

他に類を見ない味と香りのため外国人には理解できない味とされることが多く、
日本や米国などでは悪評が高く普及してはいない。日本ではビール醸造の副産物である
ビール酵母を動物飼料や栄養補助剤などとして利用することも行われているが、
人間用の栄養強化食品として摂取する上では、強力わかもとやエビオス錠のような錠剤が
むしろ普及している。ただ日本でも通信販売などでは容易に購入できるほか、スイスでは
セノヴィという良く似た食品が製造および販売されている。

~ウィキより~


マーマイトは主人が大好きでトーストに塗って食べてますが
私はマーマイトの味は好きだけど、主人ほど大好きじゃないからトーストには滅多に
塗らないけど、キュウリにマーマイトは気に入ってます♥


ブログランキング参加中!
お手数ですが下のバナーをクリックしていただけたらブログ更新の励みになります(^^♪
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ  Thank you
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
気まぐれでオープンしてる
コメント欄は承認制です。


ブログランキング参加してます。
1日1回クリックしていただけたら嬉しいです(^^♪
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

FC2カウンター
最新記事
カテゴリ
カレンダー
11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
月別アーカイブ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード