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バーベキューで初めてチャレンジした英国食材☆

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苦手だったブラック・プディングが食べれるようになり、最近美味しいブラック・プディングを
週末の朝食によく食べるようになったので
先週末、主人にブラック・プディングをバーベキューの食材に提案したら大賛成!


       或る日の朝食
       t
       目玉焼きの隣がブラック・プディング
       トーストの上にベーコン、アボガド、トマト、コリアンダー



       初めてバーベキューでブラック・プディングにチャレンジの
       先々週末のバーベキュー食材       
       20180722141621a81.jpeg


       この日のメインは和牛ビーフバーガー
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       ブラック・プディング♥
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ブラック・プディングは血液を材料として加えたソーセージです。


       自家栽培シソたっぷりの豆腐サラダ
       tinyscosyhome


       ブラック・プディングと和牛バーガーと自家栽培コージェット
       tinyscosyhome

冷凍の和牛バーガー、ボックスから出したらちょっとガッカリ・・・


       ジャガイモもお庭で収穫♥
       tinyscosyhome


       初めてのBBQブラック・プディング美味しかった♪
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       バーベキューの後は焚き火で穏やかな夜♥
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       先週末のバーベキュー食材
       tinyscosyhome
       ケール、手羽先
       ブラック・プディング、ホタテ、ソーセージ、しし唐、レッドペッパー、マッシュルーム、
       お庭で収穫したジャガイモ、コージェット


       アボガド&大根サラダ
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       ガーリック&チリ・ケール
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       バーベキュー将軍の主人はいつもオーガナイズで大感謝☆
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       お庭で収穫したシソの上にブラック・プディング&ホタテ
       tinyscosyhome

ブラック・プディング&ホタテはレストランのメニューにあったり
先日ラジオの料理番組でも紹介されてたって主人が教えてくれたので
主人がブラック・プディング&ホタテをバーベキューでしてくれましたが
ブラック・プディングとホタテ相性抜群♥


       意外にブラック・プディングとシソの相性も抜群でした♥
       tinyscosyhome

この日は小さなホタテしか手に入らなかったけれど、
大きなホタテのキング・スコロップとブラック・プディングでも食べてみたい♪

バーベキューでブラック・プディング、すっかり気に入ってます☆

英国在住の皆さんBBQブラック・プディングお勧めなのでお試しください!

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テーマ : イギリス食生活
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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

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築250年の石の家

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