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今年初!我が家のHappyバーベキュー♪

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先週、いきなり夏日がやってきて先週の金曜日に今年初バーベキューしました♪


            バーベキュー始めた6時過ぎ、最高のお天気
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       金曜日のバーベキュー食材
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       照り焼きチキン、イワシ、ソーセージ、アスパラガス、カボチャ、ペッパー
       えのきたけ、椎茸、玉ねぎ、豆腐
       ケール&ガーリック


       前菜
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       ウズラの卵、納豆、キューリ、トマト


       BBQガーリック・ケール♥
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       昨年から我が家のバーベキューの定番!
       クリスピーなスパイシー・ガーリック・ケールはおつまみに最高!


バーベキューをこよなく愛す自他共に認めるバーベキュー奉行を上まる
バーベキュー将軍の主人☆
バーベキューの準備、バーベキュー調理、バーベキューの後片付けも
テキパキしてくれるので私は食材を準備するだけで超~楽チン♪


       照り焼きチキン&大根おろしたっぷりのイワシ♥
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       スーパーにイワシ3匹しか売ってなかったから焼きイワシ私が2匹で
       主人は1匹!
       バーベキューでも、いつも私のほうが大食いです。


〆は我が家の定番、焼きバナナ♥
焼きバナナと自家製ケフィア!


       8時過ぎでも明るく日が長くなった英国
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バーベキューの後は、10時過ぎまで主人と穏やかに過ごしました♪




翌日、土曜日もお天気が良かったのでバーベキュー♪
土曜日はフィッシュマーケットとチャイニーズ・スーパーへ買い出しに行きました。


       土曜日のバーベキュー食材
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       シーバス(スズキ)、牡蠣、海老、エリンギ、えのきたけ、椎茸、カボチャ
       豆腐、テンペ、アスパラガス、ペッパー
       ケール&ガーリック
       あさり


       前菜は枝豆、ウズラの卵、サラダ
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       ケール&ガーリック、焼き牡蠣、鍋の中はアサリの酒蒸し
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    ケール&ガーリックはオイルスプレーし塩胡椒、チリも主人の気まぐれで入れてます。


       牡蠣よりアサリ好きな主人なので私は牡蠣2つとアサリは少しだけ
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       バーベキューっておままごとみたいで楽しい♪
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            食後のジンTime♥
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            主人は出逢った頃からジンを飲み続けてるジン好きで
       昨年からジンをよく飲むようになった私は最近ルバーブ・ジンに嵌ってます♪


土曜日の〆も焼きバナナと自家製ケフィア☆


そして日曜日もバーベキュー!!!
日曜日はブログにも何度も登場してる大きなバーベキューでローストチキン!
何度もブログの記事にしてるBBQローストチキンは今回写真撮りませんでしたが
金曜日に今年初バーベキューし、なんと3連日のHappyバーベキューWeekendでした♪

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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