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ラジオで聴いて主人が実践した豆腐の調理法

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3ヶ月ほど前のことですが・・・
主人が帰宅して「ラジオで豆腐をフライパンで焼く時のコツを言ってた!
豆腐に小麦粉をまぶして焼くとフライパンにつかないらしい!」
って得意気に教えてくれたのですが・・・

私は知ってはいたけれど面倒くさくて豆腐ステーキやホットプレートで焼肉の時に
豆腐を焼く時、わざわざ小麦粉まぶしてませんでした・・・


       或る日の豚肉で焼肉ディナー♥
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       前菜
       tinyscosyhome


       主人が豆腐に小麦粉をまぶして焼きました♪
       tinyscosyhome

毎回、豆腐を焼いたらくっついたりしてたけれど、小麦粉をまぶす一手間で
豆腐がホットプレートにくっつかず、主人はご満悦でした!


       テンペは小麦粉をまぶさなくてもキレイに焼けます。
       tinyscosyhome


面倒くさがりでぐうたらな私だけど、主人はマメで料理に関しては面倒くさがらないから助かります♪

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

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築250年の石の家

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