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17年以上振りに行ったアイスランドで嬉しい食材♪

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もう1ヶ月以上前のことですが・・・
年明け早々英国人友達が「アイスランドにスノークラブが売ってた」って
教えてくれたので数日後アイスランドへ行きました♪

アイスランドは冷凍食品専門のスーパーマーケットで私は結婚してから
一人でアイスランドへ行ったことがあったけど商品を見ただけで欲しいものもなく
何も買わなかった。
我が家は冷凍食品はほとんど買わないので、それ以来アイスランドへ行くことはなかったので
17年以上振りのアイスランドでした。


       カナダ産のカニ♥
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スノークラブは日本語でズワイガニらしいです。


            或る日の食卓
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       カニとサーモン鍋
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      カニは既に茹でてあったのでサッと熱湯に入れてカニしゃぶ
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期待以上に美味しく食べ応えがあって主人も私も大満足☆

活きのいい英国産のカニはフィッシュマーケットに売ってて時々買って
家で茹でて美味しく食べてるけれど、鍋料理にはむいてないカニなので
カナダ産のカニは是非アイスランドでまた買ってカニしゃぶしたいです。

とっても久しぶりで2回目に行ったアイスランドは、初めて行った時より
冷凍食品充実していたし、冷凍食品は他の英系スーパーマーケットより
品質が良いらしいです。

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
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ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

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築250年の石の家

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