お留守番中、久しぶりに感動したお家ご飯

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今週は月曜日から3泊4日で主人が久~しぶりのお泊り出張でした。

月曜日に友達をランチに誘ってたのですが、友達が来れなかったので
月曜と火曜、2日連続で同じ晩ご飯!

主人が留守だと連続で同じ晩ご飯でも良いから楽チン♪


      月曜日の一人晩ご飯
      tinyscosyhome
      炊きたてご飯の下には我が家の放し飼いチキンの生卵を入れてるので卵かけご飯♥


      メインはアジフライ♥しし唐もたくさんあるから素揚げ。
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      火曜日の晩ご飯は超~手抜きでアジフライ丼♥
      tinyscosyhome


子供の頃からアジ・フライやイワシ・フライが好きだったけれど
今はもっと大好き♥

トンカツは時々作るけど、魚のフライって面倒くさく感じてあまり作らないし、
今まではアジを焼き魚、バーベキューで焼いてばかりだったから、
実は英国で暮らして初めて作ったアジ・フライは美味し過ぎて感動!!!
アジフライ食べて、とっても幸せになりました♪

アジはフィッシュマーケットでも滅多に見かけないから見つけると必ず買います!
私よりも主人がいつもアジや鰹など見つけてくれるので助かります♪

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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