ワイルドガーリック料理とお花も利用

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2月の中旬からワイルドガーリックの収穫を始め、
週に1回お散歩がてらに主人と一緒に収穫に行ってます♪


今日、主人が4時過ぎに帰宅したので一緒にワイルドガーリックの収穫に行きました♪

途中、マグノリアがゴージャスに咲いてました♥
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ワイルドガーリック大豊作!!!収穫し放題!!!
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誰もワイルドガーリックの収穫しないし、誰もウォーキングしない場所なので
犬の排泄物の心配もなし!
秘密のワイルドガーリック畑☆


ワイルドガーリックの花の蕾
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日当たりのいい所はワイルドガーリックの花が咲いてました。
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今、菜の花も咲いてとてもキレイです♥
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ワイルドガーリック料理って言うか何にでもワイルドガーリック入れてるだけ!

ワイルドガーリック入りスパニッシュ・オムレツ
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            トマト鍋の日の食卓♥
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トマト鍋の具にたっぷりのワイルドガーリックと芽キャベツも!
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エリンギも後から追加
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或る日の夕食は麻婆豆腐
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ワイルドガーリックとモヤシを茹でたのと麻婆豆腐
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この日の〆は納豆とちりめんのご飯と味噌汁
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            今夜の食卓
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ワイルドガーリックと菜の花のおひたし、鯖の燻製、ウズラの卵焼き、もろキュー
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そしてご飯、納豆、カボチャと大根の味噌汁


キッチンの窓辺とテーブルにワイルドガーリックの花と菜の花を飾りました♥
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焼肉の時には必ずワイルドガーリックのチヂミ、ワイルドガーリックのおひたしは常備菜☆

時々、ポッシュなファームショップに行くとワイルドガーリックが売ってるけれど、
ワイルドガーリックは野生で生えてるので収穫し放題なのでラッキーです!

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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