主人が嵌ってる超~簡単な手作りピクルス

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日本へホリデーに行く前から主人が自家製ピクルス・オニオンを作り始め
なくなる数日前に新しいのを作り、いつも欠かさず自家製ピクルス・オニオンが
食卓にあり、サラダに入れたり毎日のように食べてます♪


自家製オニオン・ピクルス
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作り方は超~簡単!
紫玉ねぎをスライスしてドライチリ、ペッパーコーン(粒こしょう)を入れた
サイダービネガー(リンゴ酢)の中に漬けるだけ!
とってもヘルシー☆
ピクルス・オニオン作って3日目から食べてます。


主人が自家製ピクルス・オニオン用に選んだ瓶がラブリー♥
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自家製ピクルス・オニオンを食べだしたからか高血圧の主人の血圧が下がり、
薬を飲んでたけれど血圧が下がってきてるので先週ドクターに診察してもらって
今まで2種類の高血圧の薬を服用してたけれど1つだけになりました☆

自家製ピクルス・オニオン作ってくれて、主人が好んで食べ、
主人の血圧も下がり嬉しい今日この頃♥

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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