日本から帰ってきて一番食べたかった料理

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主人は特に好き嫌いもなく、日本料理は大好きなので日本に里帰り中は
秋の味覚を一緒に満喫できました♪


美味しいものを夫婦一緒にシェアし、美味しく味わえるってホント嬉しいし幸せだと思う♥


日本で洋食食べたのは26日間で1度だけ!
ホテルに滞在した日にホテルのレストランでフランス料理を食べただけで
ほとんど和食でした。
カレーとかハヤシカレー食べたけれど思いっきり日本風♥

英国に戻って主人が一番食べたかった料理はロースト料理で
自分でお肉を買ってきてローストポークを作ってくれました♪


豚肉の塊とニンジン、パースニップ、カボチャ、レモンも一緒にロースト
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ポーククラックリングもカリカリ、いい感じに焼けてます☆
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スリムでカリフラワーの茎が長いのを初めて買って食べたけど美味しかった♥
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カリフラワーはあまり好きじゃないけれど、茎が長いスリムなカリフラワーは
ホント美味しく食べました♪


アップル・ソースはお庭のリンゴを収穫して作ってました☆
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私の豪快なワンプレート・ローストポーク・ディナー
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主人は、ローストポーク、特にポーククラックリングに大満足♪

ちなみに多くの英国人は海外旅行から戻ってくるとフィッシュ&チップスが
食べたいみたいだけど、主人も私も日本から戻ってきてフィッシュ&チップスを
食べてないし、フィッシュ&チップス3ヶ月以上食べてないと思う・・・

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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