BBQ将軍、カツオのタタキにチャレンジ

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先日、フィッシュマーケットで主人が新鮮なカツオを見つけ衝動買い!
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久しぶりにカツオのタタキが食べたくなって下準備♪
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            この日のバーベキューの食材
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バーベキューの前にイワシの天麩羅♥
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風が強かったから主人が即、風除け付けてくれました☆


これだけでも十分な晩ご飯のおかずですが・・・
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炭火焼カツオのタタキと野菜カバブ
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炭火焼カツオのタタキ
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たっぷりの大根おろしと生姜で手作りカツオのタタキ
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第2弾のカツオのタタキとチキン達用の焼き魚
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カツオのタタキ、アラフィフ夫婦2人では多過ぎる量でしたが美味しすぎて完食!
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チキン達も焼いたカツオを思いっきり喜んで食べ完食!
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我が家のチキンが生んだ卵はオメガ3たっぷり☆


バーベキュー終盤は鳥肝の焼き鳥とソーセージ、カボチャ、ポテト
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毎回なので写真はもう撮らないけど、我が家のバーベキューの〆は定番のBBQバナナ♥


この日は、急なゲストがバーベキューに来ても十分な食材だったけれど、
食いしん坊で欲張りなアラフィフ夫婦二人ですべて完食♪

美味しいってホント嬉しくって幸せ♥

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Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
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