ベトナム2016☆ホテルでベトナム料理レッスン

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ホイアンのホテル滞在中にはベトナム旅行でとても楽しみにしてた
ベトナム料理クッキング・レッスンをプライベートでお願いしました♪


クッキングレッスンはホテルのレストラン♥
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私一人のクッキングレッスンのため食材をとても素敵にプレゼンテーション☆
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料理は私が3品リクエストしました。


フォーの出汁の作り方をとても丁寧に教えてもらいました。
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オーブンも使ったのでキッチンにも入らせていただきました♪


      主人が途中から様子を見に来て隠し撮り!されてた!
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シェフは英語が話せなかったので、ベトナム語で話されホテルのスタッフの方に
英語での通訳付きのクッキングレッスンでした。

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11時からクッキングレッスンを初め12時半に終わり作った料理は
私と主人のランチになりました♥
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デザートも用意してくれました。
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ホイアンのホテルは、ホテルでクッキングレッスン出来るとわかったので
予約したのですが大正解でした!
プライベートレッスンだからリラックスして、いろいろ質問でき、
私のフォーの出汁の作り方の疑問も解決できたし、本場のシェフにクッキングレッスンしてもらい
とってもいい経験になりました☆

ホイアンの町のレストランでもたくさんベトナム料理クッキングレッスンがあります。
ベトナム料理クッキングクラスはホイアンでとても人気。

町のレストランのクッキングクラスにも参加しましたが
マーケットへ行って食材の調達をし、マーケットではベトナムの野菜やシーフードのことを
シェフがいろいろ教えてくれ、レストランに戻ってクッキングレッスン。

ベトナムへのホリデーが決まってから私が一番楽しみだったベトナム料理クッキングレッスンに
参加できて超~満足でした♪

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Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
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築250年の石の家

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