究極の手抜き料理

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最近、日曜日の夜に主人がバーベキューでローストチキンを調理するのが
すっかりルーティンになった我が家ですが、
バーベキューでロースト料理はとても簡単なので最近今まで以上に
バーベキューが活躍してます☆


この日はローストポーク
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ポークロインの塊、ポテト、ニンジン、スクウォッシュを水を入れたトレイに入れ
アルミホイルで囲い放置調理


バーベキューの炭を入れてる上でもシーフードの蒸し煮
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完成したローストポークとローストべジ
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手作りピクレレーとローストポークの相性バツグン♥
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ロースト料理は放置クッキングなので楽チン!
バーベキューの火加減も主人が完璧に楽しみながら調整してくれ助かります。

オーブンでロースト料理するよりも美味しくって簡単でおもてなしの時にも
最近よく作ってます♪

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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