節分の食卓

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昨日の節分の晩ご飯
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昨日はお花のコースで帰宅したのは5時前。
主人はイタリア出張から2時間の遅れで無事帰国し私より10分ほど早く帰宅したけど
ゲートと家の鍵を持っていってなくてゲート前でちょっと待ちぼうけ・・・

帰宅してからご飯を炊いてあり合わせの食材で恵方巻きと味噌汁を作りました♪


恵方巻き、切り干し大根に落とし卵&たらこの煮物、カボチャとカブの味噌汁♥
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切り干し大根に落とし卵&たらこの煮物は作りおきしてたもの


手巻き寿司用の海苔で作った超~手抜き恵方巻き
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具はカニカマ&アボガドと
テスコの缶詰テリヤキ・マッカレル(テリヤキ味のサバ缶)&ホウレン草


ちゃんと南南東を向いて無言でお願い事しながら主人と丸かぶりで食べました♪


日本の友達のLINEに、くら寿司で買った何種類かの恵方巻きの中に
大福の入ったマメ巻きなんて変わった巻き寿司やお菓子の巻き寿司とかあって
ビックリしました!
寿司飯の海苔巻きの中に大福なんて想像できない味だけど美味しかったらしい・・・


今日、日本でダンサーとして働いてて日本人男性と結婚されてたインストラクターNの
クラスに行ったら一昨日節分の話したの覚えてて「お寿司作った?」って聞かれ
iPhoneで撮った晩ご飯の写真見せたら「オイシソウ!タベタイ!」って連発!
そしてNが「オミソシル大好き」ってお味噌汁ラブコール♥
お味噌汁、焼き魚、たまご焼き、お漬物、ごはんの朝ご飯が毎日楽しみなくらい
日本の朝ご飯LOVEだったらしい・・・

彼女は日本の料理でお味噌汁とトンカツと刺身が特に好きだそうです。

日本で専業主婦だったけどご主人のご両親と同居だったのでお姑さんがすべての
料理を作ってくれたそうで、日本の料理は全く作れないN。
料理は全く興味なく英国料理も作れないそうで今は英国人のご主人がすべて料理
作ってくれるそうです。

スポーツクラブのメンバーの方と寿司パーティーを企画してるのでNも誘う予定です♪

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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