マグ・ケーキ教室に参加♪

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昨日のヨガのクラスの後、仲良くしてるマダムに誘われて図書館主催のイベントに参加し、
マグ・ケーキ作りを楽しみました♪

マダムが事前に予約してくれてて人気のイベントで20人ほどの参加者でした。

マグカップでケーキ作りなんて興味津々でホリデーに行く前マダムにイベントの
お誘いをされてから楽しみにしてました。

ケーキの種類はヴィクトリア・スポンジ・マグ・ケーキとチョコレート&ヌテラ・マグ・ケーキで
私とマダムはチョコレート&ヌテラ・マグ・ケーキを作りました♪
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マグカップが小さくて溢れちゃいましたが、フォンダンショコラみたいなケーキでした♥


~チョコレート&ヌテラ・マグ・ケーキのレシピ~

オリーブオイル 大さじ4
ミルク 大さじ3
たまご 1個
ヌテラ 大さじ3
ココ・パウダー 大さじ3
砂糖 大さじ4
セルフレージング・フラワー 大さじ4

マグカップに液体の材料から入れフォークでよく混ぜて生地がスムーズになったら
電子レンジで1分30秒~2分チンするだけ!


レシピ通りに作るとカロリーが高そうで甘すぎそうだったのでマダムも私も
砂糖を大さじ1で作ったけれど十分甘くて美味しかった♥


~ヴィクトリア・スポンジ・マグ・ケーキのレシピ~

やわらかくしたバター 大さじ3
砂糖 大さじ2
たまご 1個
セルフレージング・フラワー 大さじ4
バニラエッセンス 小さじ4分の1
ストロベリージャム 大さじ1

マグカップに砂糖とバターを入れよく混ぜ、たまご、粉、バニラエッセンスの順に入れ
しっかりスムーズになるまで混ぜ電子レンジで1分半チン♪
出来上がったスポンジをカットしてジャムをトッピングし完成。


参加者は50代60代の女性ばかりでしたがみんな楽しんでました♪
とても簡単なので皆さん、お孫さんたちと一緒に作る!っておっしゃってました!

マグ・ケーキは子供と一緒に作るのにホントお勧めです!


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図書館にはマグ・ケーキ作りの本が4種類ほどありましたが、いろんなケーキが
マグカップで作れてとてもいいアイデアだと参考になりました☆

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