主人が食べ比べしてみたかったBBQ食材

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先日のバーベキューの食材
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生牡蠣、空豆、とうもろこし、焼き鳥、シーフード・カバブ、リブアイ・ステーキ
そして前から主人が試してみたがってた生ニシンとキッパー(ニシンの燻製)を
バーベキューで食べ比べ♪


バーベキューを焼きながら枝豆とサラダ
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真ん中で焼いてた焼き牡蠣の写真撮り忘れ!
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空豆の炭火焼は私も主人も大好き♥


エビとイカ、ペッパー、マッシュルームのカバブ
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この日の主役、キッパー
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焼き鳥ともう一つの主役のニシン
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キッパーとニシンをバーベキューで食べ比べしてみて主人の感想は
「同じ魚の味で燻製してるか燻製じゃないかの違いだけ!」なんて
同じ魚なんだから当たり前のことなのに本人は納得しご満悦でした☆


最後はステーキ
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そして、デザートは我が家の定番バナナの炭火焼♥

この日もアラフィフ夫婦よく食べました♪


網にこびりついた魚の皮や身をチキン達は大喜びで食べます♪
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キレイに食べてくれるので網を掃除するのも楽になり、ガールズの卵には
オメガ3たっぷりになり一石二鳥♪

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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