我が家のSummer鍋とお気に入りの〆

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相変わらず夏でも金曜日は鍋料理の我が家。

先週の金曜日は塩胡椒チリ鍋でした♪
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お庭で育ててる春菊たっぷり♥

主人は私以上に春菊が大好き!
最近は鍋料理の食材で春菊が一番!お肉よりも春菊が良いらしい・・・
ヘルシーなので嬉しい傾向!!!


最初、塩鍋に嵌り、塩分を控えるために塩コショウ鍋にして、
チリは体に良いし、暑い日に辛い料理は最高なので塩胡椒チリ鍋は
我が家のSummer鍋の定番になりました♪
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塩胡椒チリ鍋のことを主人がSummer鍋って呼び始めました!
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Summer鍋の〆は半熟ポーチドエッグ♥
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卵の消費に始めた鍋の〆のポーチドエッグ、主人も私もすっかりお気に入り♪

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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