マルタ2015☆マルタ料理

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マルタ滞在中、ディナーへ行く前にホテルのスタッフにお勧めのマルタ料理レストランを聞くと
滞在してた町で一番美味しく大人気のレストランを即予約してくれました♪


1階はかなり広く、私達はこじんまりCOSYな2階席
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前菜にオーダーした小魚のフィッシュケーキ
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イカナゴ位の大きさの小魚でとっても美味しかった!

マルタ風シーフードスープ
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凄いボリュームで主人も驚いたウサギのシチュー
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ウサギ料理は典型的なマルタ料理だそうです。

主人はフランスで何度かウサギ料理を食べた事がるけど
今まで食べたウサギ料理で一番美味しかったと絶賛!

主人の弟がウサギ料理好きで我が家の庭で主人がシューティングしたウサギを
持って行くと大喜びでウサギ料理を作ってるのでマルタのお土産に
ウサギ料理用の調味料を弟夫婦に買いました。


私のメインはタコのパスタ
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マルタではタコ料理も多くタコ料理をいろいろ食べました。


どの料理も見た目はいまいちで家庭料理っぽい感じだけどとても美味しかった!

ディナーから戻ってレストランのレビューとかチェックしたら評判がよく
私も主人も気に入ったので後日ランチにも行きました♪



ネットでシーフードレストランのリサーチして行ったロケーション最高のレストラン♥
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            夜はとてもロマンチックなマリーナの前のレストラン♥
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前菜は主人とシェア
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主人のメインはグリル・シーバス
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私のメインのタコが軟らかく美味しすぎ
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ここも美味しくロケーション最高だったのでランチに再び行きました♪


マルタは英国領土だったので英国っぽい料理やパイ料理も多かったけど
地中海の島国なのでシーフードに恵まれシーフード料理が美味しかった!


でも滞在中に2件ジャパニーズレストランに行ってお寿司を食べたけど
高かったのにいまいちでがっかり・・・

ちょっとモダンなバーでお持ち帰り用の寿司もやってたので買ってみたら
全く期待してなかったけどネタも新鮮で美味しかった。

旅行に行ってジャパニーズレストランに行くとほとんどがっかりするから
主人は嫌がるけどついジャパニーズレストランを見つけると行きたくなってしまう私。

ジャパニーズレストランと言ってもほとんど中国人や韓国人などの経営で
日本人シェフすらいない所がほとんどなのでした。

マルタのジャパニーズレストランはどこも観光客や地元の方でとても流行ってたけど
いい素材が手に入るんだからもっとがんばって欲しい・・・

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Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
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