バーベキューで焼きウニとカツオのたたき

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2週間ほど前にいつもと違った食材でバーベキュー♪
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新鮮な鰹、そして生ウニが売ってたので衝動買い!
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サバみたいに見えるけどBonitoって書いてあったのでカツオ!

英国で新鮮な鰹を売ってるのを見たのは初めてで生ウニは2ヶ月ほど前に英国で
初めて買って今回2回目でした。


鰹はインターネットでリサーチしてカツオのたたきにしました♪
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我が家のバーベキューで定番、ムール貝とアサリ蒸し♥
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焼きウニと小ぶりのタラの炭火焼
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焼きウニ
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Facebookにウニの写真をUPしたら勤務中主人の部下から質問攻めでした!
すっかり私と主人はゲテモノ食い扱いされてます・・・

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
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庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

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築250年の石の家

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