お家でボンゴレ・ビアンコ

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先日、フィッシュマーケットで新鮮なアサリが売ってたので
久しぶりにボンゴレ・ビアンコを作りました(^^♪

或る日の晩ご飯♥
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ゆで卵はちょっとミスマッチだけど、とにかく毎日お庭で放し飼いしてるニワトリたちが
卵を真面目に産んでくれるので卵が食べきれない状態なので晩ご飯には必ず卵を消費中!
卵料理が面倒くさい時は茹で卵か目玉焼き♥

最近の私の間食も茹で卵でゆで卵ダイエット!


アサリは期待以上のクオリティーで大満足のボンゴレ・ビアンコでした(^^)v
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英国では剥き身のアサリは良く見かけるけど新鮮なアサリが売ってることが少ないので
新鮮なアサリが売ってると超~嬉しいんです(^^♪

新鮮なマッスル(ムール貝)は最近ほとんどのスーパーマーケットで安く売ってるんだから
新鮮なアサリもスーパーマーケットでドンドン販売して欲しい♥

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
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ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

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築250年の石の家

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