英国のスーパーマーケットで和牛ステーキ販売!

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪
ブログランキング参加中応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ  Thank you


         先週末、主人が新聞についてたマガジンにWagyuの広告発見!
            tinyscosyhome
     Wagyu Steakを販売するのは、激安ドイツ系スーパーマーケットALDI
     ALDIは売り上げ好調で2013年のベストスーパーマーケットに選ばれたそうです☆


ALDIはドイツに基盤を置くディスカウントストアのチェーン企業。
名前の「ALDI」は "ALbrecht DIscount"の略名。
世界中に9000店舗以上で展開するボックスストアの最大手チェーン。
全米でも1000店舗を超えている。 
アメリカではイリノイ州シカゴ郊外に本社を持つ。 アルディの元々の顧客は低収入層、大衆層、
エスニック層で立地の多くは安全とは言えない地域でもあった。 ウォルマート同様、近年の不況で
顧客層が大きく変わり、それに素早く合せて広くて明るい店作りと、
中級層の顧客に対応した低カロリー商品の品揃えを増やすなどが見られる。 
扱い商品は限定の激安価格でその95%以上がPB商品である亊、
通常の食品店の買物における75%程度は取り揃えている亊、
低販売管理費率、従業員に対するケアが非常に良い、等が特徴である。

~ウィキペディアより~


今週の木曜日から和牛ステーキの限定販売☆
tinyscosyhome
New Zealand Grass Fed Wagyu Beef 8oz


ロンドンに行った時、ドライブ中にお肉屋さんの前にWagyu Beefって書かれた看板を
何度も見かけたことあったけどスーパーマーケットがWagyu Steak販売するのって
私は初めて見つけた情報!


でも主人が「ALDIWagyu Steakって怪しくない?ニュージーランド産だし・・・」
なんて言うので和牛のことをちょっと調べてみました(^^♪


和牛(わぎゅう)とは、主に黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の4品種を指し
明治時代以前からの日本在来の牛をもとに、外国種などと交配し改良を重ねた食肉専用の
家畜牛のことである。なお、牛の種類を問わず日本で飼養された牛は「国産牛」と表記され、
産地を示している。対して和牛は牛の特定の品種を示す。

和牛は一般に高価である。その理由としては、食用になるまでに一般の牛より時間がかかること、
飼育方法に手が込んでいること、大量生産が難しいことなどが挙げられる。

~ウィキペディアより~


『和牛』の基本は黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4種。
この4種間の交配で生まれた交雑種と、その交雑種と純粋な4種の交配による交雑種。
ここまでの品種のみを『和牛』と呼び、それ以外は『和牛』とは呼びません。
(全国食肉公正取引協議会)


『国産牛』はもっと広い意味で使われます。もちろん一般的な『和牛』も『国産牛』の中に
含まれますが、品種的に『和牛』であれば外国で飼育されていても『和牛』だそうです。

外国種や輸入牛でも3ヵ月以上国内で肥育されると国産牛。


 一般的に、和牛は、味がおいしい分コレステロールが多めで、
国産牛は、赤身中心で和牛よりヘルシー!



外国で飼育されていても『和牛』って言うらしいからALDI
ニュージーランド産Wagyu Steakも正真正銘の和牛!!!


我が家のお肉は14年間同じお肉屋さんで買ってスーパーマーケットではお肉を買いません。
行きつけのお肉屋さんの牛肉、豚肉はスーパーマーケットのお肉と比べものにならないくらい
美味しいし、すき焼き、しゃぶしゃぶ、しょうが焼き用に牛肉も豚肉も薄切りにしてくれます(^^)v
英国のスーパーマーケットでは薄切り肉は売ってないからとても重宝してます!


でも今日、朝からお出かけして2時過ぎに帰宅途中ちょうどALDIの前を通り
今日発売のWagyu Steakのことを思い出し行ってみたら
Wagyu Steakが見当たらずスタッフの方に聞くと
「開店朝8時にたくさんの方が来られサーロインもリブアイも即完売」だったそうです!

Wagyu Steakって英国人に浸透してるのかな?
今日から売切れるまでの限定販売って書いてあったけどまさか当日午後に売り切れるとは
思わなかった・・・

出張中の主人に「Wagyu Steak売り切れてた!」って報告したらかなり驚いてた!

Wagyu Steak食べれるかも~って思ったけど幻に・・・
ちょっと残念でした。

こんなに人気があればまたWagyu Steak販売してくれるかも!

以前は、激安だったけど野菜や果物が古かったり、店内も汚かったイメージだけど
最近は急激に顧客が増え商品の回転も良いみたいで野菜や果物も新鮮でした。
ドイツ、ポーランド、イタリア、スペイン産のハムやソーセージが安い!!!
ALDIの印象が変わってきました(^^)v


気分はビーフ・ステーキだったので行きつけのお肉屋さんでサーロインステーキ買って
今日の一人晩ご飯はステーキで自己満足(^^♪

ブログランキング参加中!
お手数ですが下のバナーをクリックしていただけたらブログ更新の励みになります(^^♪
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ  Thank you
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ
にほんブログ村






スポンサーサイト

テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
気まぐれでオープンしてる
コメント欄は承認制です。


ブログランキング参加してます。
1日1回クリックしていただけたら嬉しいです(^^♪
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

FC2カウンター
最新記事
カテゴリ
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
月別アーカイブ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード