嬉しい粗食♥

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ロンドンの日系スーパーマーケットでしか買ったことのなかった山芋が
偶然入ったインド系スーパーマーケットで売ってたので衝動買い(^^)v
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山芋買った日はバーベキューでした(^^♪
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アルミホイルに包んでるのは丸ごとレッドスナッパーとサーモンの切り身
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久しぶりの山芋はシンプルにカットして鰹節と醤油
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さりげなく主人より私のほうが多いめ♥
シャキシャキの食感でネバネバが懐かしかった~。


イカは照り焼き味
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日本の茄子みたいに小ぶりな茄子をバーベキューで焼いて田楽風にしたら
写真で見るとまずそうかもしれないけど超~美味しかった(^^)v


ひとりランチにとろろご飯
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ハッピー・ランチ(^^♪

ひとり朝食にとろろご飯と茄子の浅漬け♥
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とろろご飯なんて食べたの何年ぶりだろう・・・
ヘルシーな粗食が嬉しい(^^♪


山芋の効能は
スタミナ増強 疲労回復 胃弱 消化不良 糖尿病、若返り効果、更年期障害などで
健康に良い免疫力を高める食べ物らしいので
英国でもっと手軽に手に入る食材になってほしいな~。

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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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