ポルトガルで食べれなかったから・・・

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昨年の11月から行ったクルーズ・ホリデーでポルトガルへ行ったのですが
ポルトガルでカステラが食べられなかったので12月に帰国してから
どうしてもカステラが食べたくて自分でカステラを初めて作り
カステラ作りにどっぷり嵌まってます(^^♪


12月に初めて作ったカステラ
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ど真ん中の一部ちょっと焦げちゃったけど・・・


なかなか上手く出来た手作りカステラ
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なんちゃってカステラじゃなくて本格的カステラ(^^)v自己大満足!自画自賛しまくり~!!!
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カステラなんてまさか自分で作るとは思わなかったし、
自分で作ったカステラは市販のカステラに負けず劣らず美味しすぎて超~感動(^^♪
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主人にもカステラは大好評♥


友達におすそ分け用
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日本の100均ショップで買ってきた小袋はとても重宝☆
こういう可愛い実用的なのが英国には売ってないのが悲しい・・・
日本の100均ショップが恋しい・・・
もう小袋のストックがほとんどないから今度里帰りした時のショッピングリスト☆

この小袋にI am Happy when you are Happy!って書いてあって
このメッセージ見て友達が「I am Happy!」っていきなり叫んでハグ!!!
そんなリアクション期待してなかったからちょっとビックリしたけど嬉しかった!



先週焼いたカステラ
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最近は週末用に木曜日の夜カステラを焼いてます♥

週末食べ切れなかったのは月曜日にオフィスのガールズに差し入れ。
カステラにはバターが入ってないのでヘルシーでガールズにも大好評☆

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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