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美肌に良い野菜を『おでん』に入れると意外に美味しい♪

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おでんが食べたかったので先々週日曜日からジャガイモと大根、ゆで卵たっぷりの
おでんをスロークッカーで放置調理♪

     先週月曜日の晩御飯は待望のおでん♥
     tinyscosyhome

主人が、お皿に残ったおでんの汁をブレッド(パン)につけて食べたいって
言ったのにはビックリ!
おでんの汁とパン!?私的にはあり得ないけれど・・・
おでんの汁まで喜んで美味しく食べてくれるのはありがたいです。


先週火曜日に同じ町に住む日本人友達が来てくれたので一緒に
10時のおやつ!?におでん食べました。
サプライズおでん、友達とても喜んでくれて嬉しかった♪


     水曜日の一人ランチもおでん♥
     tinyscosyhome

何度かカリフラワーをおでんに入れたことがあって
今回も火曜日の夜にちょっと残ってたカリフラワーを追加。

子供の頃は食べるけれど嫌いだったカリフラワー。
大人になって好んでカリフラワーを食べることはなかったけれど、
主人の影響で
数年前からカリフラワーチーズをよく作るようになってカリフラワー好きになり、
フィッシュパイにもカリフラワーを入れたり、
バーベキューでもカリフラワーを焼いたり、
カリフラワーが好きになりました♥

カリフラワーの効能とか気になって調べてみたら
地味で人気のない野菜だけどとても優秀な野菜とわかりました!


~カリフラワーの栄養効能効果~

薬効:がん予防、便秘予防、高血圧、風邪予防、動脈硬化、美肌など

ビタミンCの量はゆでた後でも、同量のレモン果汁とほぼ同じ☆

カリフラワーにたくさん含まれるビタミンCには、シミやシワの原因になる
メラニン色素の増殖を抑制する効果がある!
さらに美肌には欠かせないコラーゲンの生成を活発にしてくれる。


主人もおでんのカリフラワーが好きだってラブコール♥
おでんの具で一番好きなのは私も主人も大根。
その次にカリフラワー、そしてジャガイモ、ゆで卵。

主人は高血圧気味だし、私は美肌のために
これからもっとカリフラワーを食べようって主人にも宣言しました☆


水曜日のランチ後に、ゆで卵とジャガイモ追加して
木曜日の一人ランチもおでん♥

そして金曜日のランチはおでんの出汁でカレー蕎麦♥
5日間おでんを美味しく完食♪

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

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築250年の石の家

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