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魚料理ミッション9日目~12日目は伊日英印料理☆ゴルフの全英女子オープン日本人優勝

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7月21日、日曜日に主人が船釣りに行って25匹の魚を持って帰り
冷蔵庫と冷凍庫に入りきらなかった7匹をおすそ分け、引き取ってもらい
ドーバーソール2匹は持って帰ってきた当日食べ、4匹は冷蔵し、
12匹はガレージの冷凍庫にストックし、冷蔵庫の魚を食べ終わってから
毎日冷凍庫の魚を解凍して調理し美味しく食べてます♪


       魚料理ミッション9日目の前菜ハルミチーズ・サラダ
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       メインの魚料理はイタリアンでタラのトマトシチュー
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            魚料理ミッション10日目の食卓
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       火曜日は和食の日
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       メインの魚料理はカレイのムニエルとラデイッシュの葉おひたし
       切り干し大根と牛肉の煮物に落とし卵、シソ玉ねぎ納豆、沢庵、
       ラナビーンの胡麻和え、もろキュウ


       主人には、ご飯に味海苔とふりかけ♥
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〆はエノキとワカメの味噌汁、ご飯。



            魚料理ミッション11日目
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       コッドとカリフラワーと自家栽培ポテトのオーブン焼き
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先々週月曜日、コッドと自家栽培ポテトのオーブン焼きにカリフラワーを入れ
前回はパルメザンチーズ、今回はチェダーチーズをトッピングして焼きました。
       

       ポーチドエッグもトッピング♪
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       偶然、黄身がハート型になってた♥
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            魚料理ミッション12日目の前菜のサラダ 
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       この日に買ってきた味噌と柚子のドレッシング
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            木曜日はカレーの日南インド風コッドのカレー♥
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       カレーにもポーチドエッグ
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南インド風コッドのカレーって言うかスリランカ風カレーは主人に大好評で
私もお気に入りカレーでリピート決定☆

主人もスリランカで食べた懐かしいカレーの味って絶賛してくれました♪


12日間、主人が釣ってきた魚たちを毎日違う料理して美味しく食べてますが、
実はまだ続いてます♪

主人も私も魚料理、全く飽きずに2週間以上毎日食べるとは思わなかった・・・
沢山の魚を釣ってきてくれた主人には大感謝。



昨日はゴルフの全英女子オープンで日本人女子20歳の渋野日向子さんが優勝し、
昨日からヨガ友や花友でゴルフする人が多くテレビ観戦した彼女達からお祝いメッセージ♪

昨日、主人と1日お出かけしてたので全英女子オープン見てないのですが
日本人女子が優勝って聞いて嬉しくなりました。

20歳で初めての海外での試合、笑顔を絶やさず試合され優勝なんて尊敬します☆
BBCではスマイリング・シンデレラって言われてました。
まさに笑う門には福来たるの渋野日向子さん、おめでとう!

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

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Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

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