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ベジタリアンじゃないけれど・・・

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ポルトガル旅行へ行く前々日、金曜日で鍋の日だったのですが
わけあって主人とバーベキューしました♪


       久しぶりにスーパーマーケット・テスコに行ったらビートルートのバーガー発見!
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最近、英国ではベジタリアンやヴィーガンの食品がかなり増えてます。
私も主人もベジタリアンでもヴィーガンでもありませんが、私も主人もビートルート好きで
ビートルートのバーガーを買いました。

主人はベジタリアンやヴィーガンの食品には全く興味がないのですが
ビートルートのバーガーは主人も好奇心で食べてみたいと思ったらしい・・・


             バーベキュー食材
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             メインは前日に釣りから帰宅して持って帰ってきたコッド(タラの一種)
             後はホリデー前だったので冷蔵庫や冷凍庫にあったあり合わせ食材


       モロッコサラダ、BBQで焼いたケール
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       ブラックプディング、ビートルートのバーガー、椎茸
       アスパラガス、コッド
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       ブラックプディングとビートルートのバーガーの相性抜群♥
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ビートルートのバーガー想像してたより美味しく、主人も気に入ってました♥


       コッドを食べ終わったらチキン達におすそ分け♪
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       コッドの骨以外きれいに食べてました。


            バーベキューの後は恒例の焚き火Time♪
            tinyscosyhome


主人が釣ってきたコッドはとても美味しく、主人も自画自賛☆


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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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