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主人がボート・フィッシングで釣ってきた魚を料理しました♪

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ポルトガルへホリデーに行く3日前に主人が大親友と1泊2日のフィッシング旅行で
イングランド北部ニューキャッスルの近くへ行ってました♪


            お天気に恵まれ、真っ赤に日焼けして帰宅した主人
            tinyscosyhome

ボート・フィッシングは最近知り合った元大型クルーズ船のキャプテンに誘われて
彼の船で勿論彼が運転し、主人と主人の友達と後元キャプテンの釣り友達5人で
1日釣りを楽しんだそうです♪


            網釣りでは大漁でロブスターも獲れたそうです☆
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       釣竿で釣ったコッド(タラの一種)
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            主人が持って帰ってきた魚
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            網釣りのプレイス(カレイの一種)と主人が釣ったコッド



主人が帰宅した日、木曜日はカレーの日なのでプレイスはカレー風味のムニエルにしました♪

       モロッコサラダ、カレー風味のムニエル、ボンベイポテト、半熟ポーチドエッグ♥
            tinyscosyhome


とても新鮮で美味しく食べ、主人も大満足でした♪


ボートフィッシングに誘ってくれた方は、80歳半ばだそうですがとっても元気で
週に1、2回船を自ら運転して釣りに行かれてるそうです。

パイロットの資格も持てて数年前までは自家用飛行機や自家用ヘリコプターを運転して
出かけられてたようです。

今は英国に宿泊できるボートを3隻とカタマラン1隻、スペインに宿泊できるクルーザー1隻
所有されててとてもフットワークの軽い元気な80代の紳士☆

80代の元気なキャプテン、またボートフィッシングに誘ってくれるそうなので
主人は今から楽しみにしてます♪

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テーマ : イギリス食生活
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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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