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ワイルドガーリックの季節になりました♪

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先週の金曜日、私がヨガのレッスンから3時前に帰宅すると主人は2時半に帰宅してて
とてもお天気が良かったのでウォーキングに行きました♪


       気温も10度とまるで春のような陽気でした!
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       青空の真ん中にお月様


       ウォーキングのお目当てはワイルドガーリック♥
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       ワイルドガーリックの今年初収穫
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先々週、我が家周辺は雪は積もらなかったけれどイングランド南部、ウェールズ、
スコットランドでは雪が積もり1週間ほどとても寒かったからワイルドガーリックが
思ってたより生えてませんでした。


             先週金曜日、鍋の日の食卓
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       豚肉団子鍋
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       ワイルドガーリック♥
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       あり合わせ前菜       
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       前日バレンタインデーの残りの蓮根サラダ


       「初収穫のワールドガーリックは毎年格別だ。」って主人は毎年言ってます!
       tinyscosyhome


毎年我が家の近くで野生のワイルドガーリックが収穫できてラッキー♪

日本ではワイルドガーリックに似た行者ニンニクって高価らしいですが
英国では野生のワイルドガーリック収穫し放題だしホント自然の恵みに大感謝です。


主人の部下や友達、私のヨガ友、花友にワイルドガーリックを勧めて
ワイルドガーリック料理のアドバイスも何度もしてるけれど実際自分でワイルドガーリックの
収穫に行く人はほとんどいません・・・

ワイルドガーリックのシーズンに何度も主人の部下や友達を招いてワイルドガーリックの
チヂミを作ると大好評だけど、自分で作るの面倒くさいらしい・・・
パンケーキにワイルドガーリック入れるだけのワイルドガーリックパンケーキ簡単なのに♥

近々、主人の親友とベジタリアンのパートナー、共通のゲイ友達を招いて
ワイルドガーリック・ホームパーティーの予定をしてます♪

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
気まぐれでオープンしてる
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