クロアチア・ホリデーから帰宅して嬉しかったこと☆

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ホリデーから帰国し、帰り道は高速道路のサービスにある見にスーパーマーケットM&Sで
ミルクとブレッド、バナナと最低限の買い物し、
帰宅した翌日に近所のそーパーマーケット・モリソンズへ行ったら嬉しいサプライズ!!!

       しし唐もどきのパドロンペッパー
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今までは30分ほどドライブしていくウェイトローズかリドルに行った時
買ってましたが、家から車で5分弱のモリソンズで売ってるのは嬉しい♪


もう一つ嬉しかったのは、大根のヘタ栽培を冷蔵庫で保管してたのが元気だった☆

       2週間弱冷蔵庫で放ったらかしだった元気な大根のヘタ
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バンクホリデーで3連休だった土曜日の夜は夫婦水入らずでバーベキューしました♪

       土曜日のバーベキューの食材
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       ニジマス、手羽先、ソーセージ、しし唐、エノキ、マッシュルーム、レッドペッパー
       今が旬の英国産アスパラガスとジャージー・ニューポテト


            サラダ
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            お庭で収穫した水菜、豆腐、アボガド、大根の葉っぱ、トマト、
            黄色いお花は水菜の花♥


            バーベキュー将軍の主人が調理してくれ楽チン
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       今回、サッと茹でてから胡麻油と塩胡椒、ニンニクでマリネした手羽先♥
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       美味しく焼け、いくらでも食べれ、食べ過ぎる危険な炭焼き手羽先!


デザートのバーベキュー焼きバナナと自家製ケフィアを食べ終わったのが8時過ぎ
私はルバーブのジントニック、主人はバカーディコークを飲みながら
まったり焚き火


       10時前に主人が家の裏の森へ柴刈りへ行って焚き火に追加
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            10時過ぎ
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土曜日の夜はとてもお天気が良かったので10時過ぎまでお庭で穏やかに過ごせました♪



            日曜日もお天気が良かったのでバーベキュー
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       メインは焼肉
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       牛肉はチルドしてスライサーで主人がカットしてくれるので助かります☆


            納豆に大根の葉っぱと水菜の花を飾りました♪
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            ケールはクリスピーになるまで主人が丁寧に焼いてくれます☆
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            最初にガーリックを焼いてアボガドオイルをスプレーしたケールに塩胡椒、
            チリをかけるだけ!


       炭火焼の焼肉は最高♥
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            我が家のバーベキュー・デザートの定番、焼きバナナ♥
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       9時前から小雨が降り始めました。
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バンクホリデーだった先週末は我が家周辺地域はお天気に恵まれましたが
ロンドンや英国南部は激しい雷雨で停電や大雨で洪水にもなった被害が出たり、
スタンステッド空港が雷の影響で閉鎖。
バーミンガムも大雨で洪水になってるのをニュースで見てビックリしました。

我が家周辺はバンクホリデーの日曜のバーベキュー後9時前から小雨が降っただけで
ラッキーな週末でした。
3連休は主人の友達や家族訪問、ショッピング、ファームへウォーキング&ピクニック、
ガーデニング、バーベキューを楽しみました♪

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Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
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Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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