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塩レモン鍋を初めて作ってみました♪

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もう2ヶ月ほど前のことですが・・・

       スーパーマーケットM&Sで瓶入りの塩レモンっぽいものを見つけて衝動買い!
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以前から万能調味料と言われてる塩レモンが気になってたのですが
自分でなかなか作らず、まさか英国で市販品の塩レモンに出逢うとは思わなかった・・・

塩レモンってモロッコ伝統的の調味料らしいからてっきりモロッコ産の塩レモンだと
思ってたらエジプト産ベビーレモンを使い英国で作られた塩レモンでした☆


       初めての塩レモン
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            2ヶ月ほど前の金曜日に初塩レモン鍋の食卓
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       ワイルドアラスカ・サーモン、豚団子、シイタケ、エノキ、豆腐
       白菜、リーク、蕪、ニンジン
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       我が家の定番の前菜、ウズラ卵、ワカモレ、納豆&ブロッコリー
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       初めて作った塩レモン鍋は主人に大好評で完食♥
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塩レモン鍋はヘルシーだし、主人が気に入ったので
既に塩レモン鍋5回作りました♪


買ってきた塩レモンは塩レモン鍋が後1回分なのでなくなったら
自家製塩レモンを作りたいです。


       Happy Egg
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       現在、お庭でチキン4羽飼ってますが、寒い日が続いてても毎日卵を産んでくれる 
       ガールズ、雪が降って寒いのに卵がんばって産んでくれ感謝!


       チキン達にキャベツとブレッドの差し入れ
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ガールズの水も凍ってしまうので毎日お湯を与えてます。
この大寒波、雪でガールズも寒さに耐え大変です!



ブログは予約投稿なのですが・・・
3月3日雛祭りは海鮮塩レモン鍋ちらし寿司で我が家で雛祭りホームパーティー♪
昨日金曜日、主人がお昼過ぎに帰宅したのでチャイニーズスーパーマーケットへ
たっぷり買出ししてきました。


            今週月曜日からキッチンの窓辺に雛人形飾ってます♥
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       雛人形は従兄の奥さんがかぎ針編みで作ってくれ送ってくれました。

桃の花がないでの、菊の花を飾りました。
菊の花って日本では仏花のイメージですが、スーパーに必ず売ってる花束によく入ってるし、
バレンタインに菊の花をプレゼントする英国人男性もいるし、
英国人家庭には普通に菊の花が飾られてます。

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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