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年末年始に大好評だった手作り料理☆

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昨年のクリスマス前から年末年始とにかくよく作り、
大好評だった手作りワカモレ♥

ワカモレって実は作ったことがなくて市販品をたまに買ってたのですが・・・
あんまりワカモレって好きじゃなかった・・・

昨年の10月末から行ったカリブ海クルーズでメキシコへ行った時、
レストランでワカモレのデモストレーションがあってあまりにも簡単に作れ
美味しかったのでワカモレLOVEになって、
帰宅してから作ったら、とにかく簡単、ヘルシーで美味しくて
ランチに、おつまみに、パーティー料理に大活躍☆


       ワカモレとトルティーヤ♥
      tinyscosyhome


       クリスマスツリーの形トルティーヤ♥
       tinyscosyhome


あんまりアボガドを好んで食べなかった主人もワカモレ大好きで
アボガドを自ら食べてくれるようになったので嬉しい♪

       おつまみの時はトルティーヤと一緒に♥
       tinyscosyhome

ランチの時はバケットやシバタブレッドにワカモレをたっぷり乗せて食べます♥


みんなにレシピを聞かれたのですがかなりテキトーに作ってます♪

~ワカモレのレシピ~
熟したアボガド 1個
玉ねぎ   半分をみじん切り
トマト    1個みじん切り
ライム   1個
コリアンダー  たっぷり


アボガドをマッシュしライムジュースを搾り、すべての材料を混ぜるだけ!


ワカモレは我が家の手抜きお家ランチの定番になってます♪

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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