ボクシングデー&忘年会☆おもてなし料理2017

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26日のボクシングデーは毎年恒例の主人のファミリーを10人招いてクリスマスパーティー☆

       ダイニングルームに10人分テーブルセッティング      
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       紙皿、紙ナプキンのデザインは芽キャベツ☆
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       クリスマスパーティーに欠かせないクリスマスクラッカー


            前菜はビュッフェ・スタイル
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            スモーク・トラウト、ボークパイ、芽キャベツ、カニカマ&ウズラの卵、
            カッパえびせん、クリスマスツリーの形トルティーヤ、ワカモレ、
            ローストポテト、ガーキン、アスパラガス

手作りワカモレ以外は茹でただけ!焼いただけ!市販品を切って並べただけの
手抜きおもてなし♪
でも英国人のホームパーティーでは、普通です☆


    ダイニングルームにはチーズ5種類、ローストターキー、ローストハム、ピクルスetc
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       メインは今年も日本のビーフカレー。16人分作りました!
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       主人のファミリーみんな日本のカレーが大好き♥


       手作りデザートはチーズケーキ、トライフル、ミンスパイ、チョコレートケーキ
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クリスマスギフトの交換したり、ゲームで遊び、賑やかに過ごし、お開きは11時半でした☆



28日の夜は同じ町に住み、毎週のように我が家に親子で来てくれる日本人友達と
英国人のご主人を招いて忘年会しました♪

            忘年会の食卓
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       前菜
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        スモークサーモン&ウズラの卵、ハム&枝豆、稲荷ずし、ポテトサラダ
        高野豆腐&芽キャベツ


ローストターキーの和え物も作りました♥


       湯豆腐
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メインはボクシングデーに16人分作ったカレーの残り!

デザートはトライフル、ミンスパイ♥

友達のご主人は日本に住んでたので日本語が話せるから日本語でもたくさんお喋りしました。

生後6ヶ月の赤ちゃんが疲れてきてたし、ご主人が翌日仕事だったので
お開きは9時半だったけれど、友達夫婦、私の手抜き料理をとても喜んで食べてくれ
楽しく過ごしました♪

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Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

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築250年の石の家

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