ベジタリアン友達を招いてバーベキュー♪

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先々週末、主人の友達3人を招いてバーベキューしました♪


   日が短くなったのでバーベキューが友達到着後すぐに焼けるようオーガナイズな主人
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      テーブルの真ん中にはパテオヒーター
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      アイビーには友達のイニシャルを書きました。

この日は夜6時前に友達が到着し、意外と寒くない夜だったけど
9時過ぎからパテオヒーターを付けて快適でした。


      キャンドルをお庭にたくさん飾りました♥
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      主人の友達二人がベジタリアンだったので食材は別々に!
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ベジタリアンの方の食材はお肉やシーフードと盛り付けるのはダメ!!!


      ベジタリアン食材
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シイタケ、ラナビーン、アスパラガス、カボチャ、豆腐、コージェット、リーク、しし唐


      お肉の食材
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      ビーフ・フィレ肉、ソーセージ、照り焼きチキン、しし唐、リーク、


      最初は野菜の蒸し焼き、ムール貝蒸し、スズキの炭火焼
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パテオのバーベキューでジャケットポテト、ロースト・カボチャ、ローストビーツを調理


      サラダにお庭のエディブルフラワー、ナスターシャーを飾り華やかに♥
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他にも枝豆、主人の手作りブレッドとザジキ、ニンジンとセロリのステイックなども
用意しました。


6時前に友達が来て主人と友達Sは食後からジントニックを飲み12時前に
お開きでジン1リットル、ワイン7本飲んでました!

よく食べ、よく飲み、歌って踊っていっぱい笑って楽しい夜でした♪

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
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ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

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築250年の石の家

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