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ドイツ製の新しいBBQガジットを試してみました♪

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先月行ったアルザス地方で主人が衝動買いしたドイツ社KüchenprofiのBBQガジット
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私は値段見てビックリ!36.5ユーロ(5000円ちょっと)でした。


ステンレスのカップに白ワインとブーケガルニを入れてチキンを被せる!
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今までは10年ぐらい前アメリカ・フロリダの友達宅でクリスマスした時、
友達からクリスマスギフトで貰ったビア缶チキンをBBQで使ってたけど
新しいBBQガジットのほうがいろいろアレンジでき使いやすく主人は大満足!


チキンの油の受け皿が付いてるのもGood(^^)v
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            バーベキューチキンを料理中、無邪気な我が家のチキン達・・・
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我が家にバーベキューに来た主人や私の友達、従業員達は
「お庭でチキンを飼ってて、チキンはペットみたいに可愛がってるくせに
よく食べられるね~。チキンを食べて罪悪感ないの?」ってよく言われますが
お庭で飼ってるチキンは何があっても食べませんが、鶏肉として売ってるチキンを
食べるのは私も主人も抵抗ありませんが、みんなちょっと不思議に思うようです。


チキンと一緒にマッスル(ムール貝)とベジタブル
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            ディナーのお供にアルザス・ワイン
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スコットランド産のマッスルは身がムチムチ
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            メインのBBQローストチキンとローストベジタブル
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            白ワインのスチーム効果でチキンがしっとりより柔らか(^^)v
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シンプルだけどフリーレンジチキンにアルザスワインとお庭のハーブガーデンのブーケガルニで
調理したローストチキンはゴージャスでした☆☆☆

36.5ユーロもしたBBQガジットは使いやすく、手入れもしやすいので
これから我が家のバーベキューで大活躍する筈!!!
高かったけど主人の衝動買いは大正解でした(^^)v

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テーマ : イギリス食生活
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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

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庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

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築250年の石の家

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