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New Year's Eve 2013は年越し蕎麦鍋

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大晦日の夜は主人の弟Mと甥Jと一緒に年越ししました(^^♪
Mの奥さんも来る予定だったけど急に体調が悪くなり、食べられない状態だったら
残念ながら欠席・・・

MとJは張りきって6時に来ました!


            大晦日の晩ご飯Time
            tinyscosyhome

大晦日ですがクリスマスツリー♥
英国では1月5日までクリスマスツリー、クリスマスデコレーションを飾ってます。


前菜の盛り合わせ
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ホモス&セロリ、キムチ、里芋の煮物、キンピラれんこん、枝豆


メインは豚肉だんご年越し蕎麦鍋
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お鍋の最後にお蕎麦を入れて年越し蕎麦で〆

初めて鍋料理の最後にお蕎麦を入れたけど大ヒット☆
主人にも義弟、甥にも大好評でした。

これからの大晦日は我が家では年越し蕎麦鍋にします!


デザートはイチゴのショートケーキ
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ハート型のイチゴがいっぱい♥


サイドにもイチゴをデコレーションしました。
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9時過ぎからラウンジに移動し一緒にテレビを見たりして超~リラックス、
主人やうたた寝したりしてたけど・・・(笑)、
テレビ見ながらカウントダウンし、ロンドンの花火&丘の上にある我が家から町の花火観賞
そしてシャンペンで乾杯☆

近所に住む義弟と甥は歩いてきてたので大晦日は遠慮なく8時間弱!飲みまくってました!


昨年のクリスマス前から大晦日の9日間で我が家でホームパーティー5日、
クリスマスイブ、クリスマス当日の料理は夫婦水入らずだったけど、
大晦日からおせち料理も作ったし、自分でもよくがんばったと思う(^^)v

おせち料理は私が食べたかったからがんばって作り自己満足だったけど、
主人も美味しいって残さず食べてくれました♥
一番美味しかったのは鯛の塩焼きだったらしく「これから鯛は塩焼きにして」
とリクエストされました。

おせち料理では海老のうま煮と紅白なますと玉子焼きが好評でした。
数年前、日本でお正月を過ごした時主人が一番気に入ってたおせち料理は
田作りだったけど、残念ながら作れず・・・

とにかくおせち料理を「美味しい」って主人が食べながら言ってくれたので作った甲斐あったし、
ささやかなお正月気分も味わえてよかった(^^♪

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テーマ : イギリス食生活
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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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