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美味しい理由

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もうすぐ旬が終ってしまうけど、英国の春を代表する野菜ジャージー・ポテト☆
ジャージー牛、ジャージー牛乳で有名な英国南部のジャージー島生産のジャガイモ。

ニューポテトの中で主人が一番大好きなので、我が家でニューポテトを買う時は
ジャージー・ロイヤル☆

tinyscosyhome


パッケージにも書いてありますが
他のニューポテトに比べて甘くてバターっぽくて美味しいので英国人に人気♥
tinyscosyhome


或る日のバーベキューに食べたジャージー・ロイヤル・ポテト
tinyscosyhome
我が家ではニューポテトとお庭のミントを一緒に茹でます(^^)v


先日主人に、「ジャージー・ポテトはなんで美味しいの?」って
素朴な質問したら「ジャージー島のビーチにたくさんある海草を拾ってその海草を
肥料にしてるから」って主人が即答!

海草を肥料にしてるなんてちょっと驚いたけど、ビーチを掃除してキレイになって
美味しいニューポテトが作られて一石二鳥(^^)v

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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