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『ジャパ弁』初登場のお弁当☆

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毎週金曜日は『ジャパ弁』の日だけど2ヶ月休まずがんばってきたし
先週はお出かけの予定がいっぱいで忙しく遊び呆けてたから
『ジャパ弁』休もうと思ってました。

水曜日の朝、タイニーとお散歩してたら近所にお住まいの英国紳士キースに会い
奥さんのドリスは私がお弁当屋さんをしてることを以前話したことがあったので
最近ドリスが「機会があればお寿司とお弁当を食べてみたい」って言ってるし
お寿司やお弁当の中身を詳しく説明して欲しいと言われたので
水曜日の夕方キース&ドリス宅へお寿司とお弁当の写真持って行きました。

二人ともお寿司も食べたことなかったので、写真を見ながら説明して
お寿司とお弁当のオーダーしてくれました(^^)v
キースもドリスも70代半ばでジャパニーズにチャレンジなんて意外でビックリ~。
典型的な田舎に住む年配の英国人は英国料理しか食べないし、他の国の料理を
食べようとしません。
キースはハンティングするのでドリスが普段ゲーム料理を作り
ほとんど毎日思いっきりカントリー英国料理ばかり。
主人も二人が日本の料理に興味を持つなんて驚いてました!!!

『ジャパ弁』を休む予定だったけどせっかくキース&ドリスが日本の料理に
興味を持ってくれたので急遽『ジャパ弁』お休み返上。

お弁当のメニューは木曜日我が家の晩ご飯の予定がチキンカツカレーだったので
下準備を一緒に出来るのでトンカツとチキンカツにしました。

トンカツもチキンカツもまだ『ジャパ弁』に登場してなかったけど
先週末我が家でガーデンパーティーした時スチュワートファミリーみんなが
「美味しい!」って食べてくれたし、主人もトンカツが大好物なので
自信を持ってお弁当のメニューに・・・


日系のスーパーマーケットには日本のパン粉が売ってるけど日本の値段の3倍近くするし
英国のスーパーマーケットでも英国のパン粉売ってます。
でもパン粉なんて簡単に出来るから我が家ではいつも作ってます。

            パン粉に使うブレドはORGANIC Wholemeal
            tinyscosyhome

      ブレッドの側面にもORGANICと書かれ可愛い☆
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      英国ではオーガニックのブレッドが安く手に入ります☆
      このブレッドで1ポンドちょっとなんですよ~。

パン粉なんてキッチンエイドであっという間に完成(^^)v
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パン粉作りはいつも主人の担当!


ラストミニッツでお弁当のオーダー6個、キース&ドリス2個、残りの2個は即売しました☆
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とんかつ弁当                     チキンカツ弁当
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寿司ボックス                     私のお弁当
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お寿司もお弁当も詰め詰めでボリューム満点(^^)v

      そして人気のウォールナッツ(クルミ)シフォンケーキ
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シフォンケーキは英国の田舎で売ってないし、大人気!
ウォールナッツシフォンケーキが大好きなコリンは来週ホールケーキを
オーダーしてくれました(^^)v
コリンは毎週お寿司とお弁当をオーダーしてくれて家に持って帰って
金曜日の晩ご飯にしてくれてます。
奥様もウォールナッツシフォンケーキが大好きなんだって・・・

      キース&ドリス宅にお弁当の配達に行って前日ドリスが作った
      ルーバーブにオレンジとジンジャーの入ったジャムを頂きました(^^)v
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      ちなみに初めての日本の料理にチャレンジのキース&ドリスには
      寿司ボックス&とんかつ弁当は無料提供しました(^^)v


      金曜日の晩ご飯タイム
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      『ジャパ弁』を始めてから主人の楽しみは金曜日の晩ご飯の
      残り物のポテトサラダとキンピラれんこん☆

ジャパ弁を始めるまでポテトサラダは滅多に作らなかったけど
お弁当をオーダーしてくれる従業員の方にも好評なので毎週お弁当に入れてるから
主人も毎週金曜日の晩ご飯でポテトサラダが食べられてとっても嬉しいようです(^^♪

金曜日の主人のランチにとんかつサンドイッチを作ったら
とっても喜んでました(^^)v

大好きなエノキ&しらたきがない寂しいすき焼き
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            卵はお庭のチキンの産みたて卵
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      我が家のすき焼きは『鍋将軍』の主人流☆
      最初に牛脂をじっくり炒めて出たオイルで野菜を炒め
      それから割り下を入れてお肉や豆腐などを入れる。
      炒めてカリカリになった牛脂をタイニーは毎週楽しみにしてるはず(^^)v
      tinyscoshome
      主人はすき焼き食べながら時々タイニーにもサーロイン肉あげちゃいます!
      毎週金曜日にすき焼き食べる犬なんてきっと英国でタイニーぐらいかも・・・
      とにかく主人はタイニーに甘すぎる。
      犬に人間の食べる味の濃いものなどを食べさせると体に良くないって言うけど
      タイニーは私達の食べるものをよく食べてるけどとっても元気な16歳です☆

主人は食べ終わったら残った生卵もタイニーにあげちゃいます。
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私が残った生卵は飲んじゃうから「セコイ」っていつも主人から責められる~。

            晩ご飯の後はエルダーフラワーコーディアル&ウォッカのカクテル♪
            tinyscosyhome

主人がキース&ドリスの初めてのお寿司&お弁当にとても興味津々で
私に電話して感想を聞くように何度も言ったけど小心者の私が嫌がったから
主人が電話したら二人とも「美味しかった~」って言ってくれたので
私と電話を代わりお喋りして「時々お弁当のオーダーする」って言ってくれました(^^)v
参考にお弁当で一番美味しかったのを聞いたらキンピラれんこんで次がトンカツ。
寿司ボックスで一番美味しかったのはいなり寿司で次がスモークサーモンでした。

キース&ドリスから嬉しい言葉が聞けてちょっとハイテンションになりウォッカ飲みすぎ~。
11時すぎまでサマーハウスで雨音を聞きながらまったり飲んでました。

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Author:CosyHeart
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主人・・・Mr.カントリーボーイ
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