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本日の『ジャパ弁』☆お弁当&和菓子

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今週の火曜日に主人の会社の従業員に送った『ジャパ弁』メニューのEメール。

Dear Customer

Good Morning!

If you require a Japanese Lunch Box this Friday 2nd July
could you please choose from the following and
let me know before Wednesday Lunch time.

1)Home Made Beef Hamburger Bento Box(Made with minced local beef steak)
2)Teriyaki Chicken Bento Box
3)Assorted Sushi Box

Where possible all fresh ingredients are locally sourced organic,
all eggs are from my own chickens!

Special this week is Home made traditional Japanese sweet.

Thank you.

      今週の『ジャパ弁』のオーダーは23個。
      今朝5時半起きで私の分を入れて24個お弁当を作りました(^^)v
      tinyscosyhome
      お弁当の数が多かったのでおにぎりでなく手抜きして詰めご飯に・・・

ハンバーグ弁当                   照り焼きチキン弁当
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今回はインゲンと人参のゴマ味噌和えを入れたら好評でした(^^)v

寿司ボックス                    残り物で私の日の丸弁当
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                            梅干は自家製梅干もどき

今日のスイーツは和菓子☆
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昨日桜餅いちご大福大福もちを作りました。

            一番人気はいちご大福
            tinyscosyhome

桜餅                          大福もち
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桜の葉は春に庭の桜の葉を塩漬けしてました(^^)v
桜餅なんて作ったことがなくてネットで調べたら関西と関東の桜餅が違うと初めてわかり
関東版の桜餅のほうが簡単そうだったので作ってみました。
桜の葉は日本で食べる桜餅の葉の味そのもの☆
初めて桜餅を作ったにしては上出来でした(^^)v
初めて和菓子を食べる方がほとんどでお餅の食感が初めてで不思議だったみたいだけど
餡子の味はO.K.でした(^^)v

昨日、主人が帰宅してから作りたての桜餅を2個試食して
「日本の香りだ~」なんて感動してました。
主人は大福よりも桜餅が好きだそうです。


今日は金曜日で我が家の『すき焼きの日』☆
主人が2週間ザンビアに出張に行ってたから3週間ぶりのすき焼き。
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我が家は季節に関係なく金曜日はすき焼き~(^^♪

アボガドサラダ                    『ジャパ弁』の残り寿司
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      メインのすき焼き。お豆腐買い忘れてた~。      
      tinyscosyhome

たくさんのお弁当のオーダーで早起きして忙しかったけど
とても充実した1日だったし久しぶりのすき焼き美味しかった(^^)v


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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

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CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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