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~クルーズホリデー2010~Part20☆クルーズShipのキッチン潜入

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前回の地中海クルーズではクルーズShipのキッチンツアーに行けなかったので
今回はクルーズ中に楽しみにしてたキッチンツアーに参加しました(^^♪

      レストランからキッチンへ・・・      
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      クルーズShipのキッチン潜入へ出発~♪
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      キッチンの中はとってもキレイ☆
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      キッチンの中にエスカレーターもあります!
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時間は3時過ぎでランチが終わりディナーの準備前のキッチンは静かでした。
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お野菜の下ごしらえ中。
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1日に4トンの野菜がお料理に使われます。


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1日に1,600キロのお肉700キロの魚やシーフードがお料理されます。

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毎日4,000個の卵が消費され、
コーラルプリンセスでは1日10,000種類の料理が作られます。

小麦粉は1日に400キロ。
お米は1日200キロ。
チーズは1日190キロ。
フルーツは1日1.8トン。

乗客とクルーをあわせると約3000人分の食糧は1日に約12トンなんですよ~。
12トンの食糧なんて想像出来ないな・・・


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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
気まぐれでオープンしてる
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