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生たらこの季節

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英国では1月からフィッシュマーケットやスーパーマーケットで
生たらこをよく見かけるようになります。

毎年、この時期せっせと生たらこを買ってたらこの煮付けや醤油漬け、
自家製明太子を作ってます。

たらこや明太子の作り置きがあればビールのおつまみや一人ご飯にとても重宝☆

            とっても生々しい生たらこ
            tinyscosyhome
            大きなものは長さ20センチくらいしててちょっと気持ち悪い~。


      先週塩漬けしてたので日曜日のランチは主人とたらこスパゲティ
      tinyscosyhome


      今日のランチはたらこ茶漬け風&おでん
      tinyscosyhome


今日は歯医者の予約があったことすっかり忘れてたけど
主人がモーニングコールしてくれた時に言われて思い出した(汗)
歯医者の予約をすっぽかしたり半年に1度歯の検査に行かないと登録消されてしまうんですよ~。
英国では登録した歯医者でしか診察、治療してもらえないし、
歯医者の空きがなく登録がなかなか出来ないので解消されたら大変なことに・・・

歯医者が終わってから英国人友達ジューン宅へ押しかけアフターヌーンティー。
その後、ボールームダンスがお得意のジューンとダンス(^^♪
ご主人のジョージには私たちが酔っ払ってると思われた~(笑)

以前ナイトクラブやディスコでテキトーに踊ってた時はそれなりに楽しかったけど
ボールームダンスを基礎から習い始めてよりダンスが楽しめるようになった~☆


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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
気まぐれでオープンしてる
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