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~BBQ~炭焼きスペアリブ

アウトドアでの食事は美味しく、とってもリラックスできるので我が家は
しょっちゅうお庭でクッキング&バーベキューしてます~


日曜バーベキューしマリネしたスペアリブが余ってたので
昨晩もほとんど同じメニューでバーベキュー。
日曜は焼きそばだったけど昨日はライスヌードルで・・・



夕方から今週末のパーティ準備の打ち合わせのためスチュワート宅へ行ってたので
帰宅しバーベキューはじめたのは8時過ぎ
tinys cosy home



外で料理するとキッチンが汚れないし、掃除が簡単(^^♪
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バーベキューで炒め物もO.K.
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BBQの中では自家製マリネのスペアリブと蒸し野菜
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オーブンで焼くよりやっぱり炭焼きが美味しい!(^^)!


じっくりマリネしたスペアリブ&アスパラガス、Butternut Squash(カボチャの一種)
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スペアリブは醤油、オイスターソース、トマトケチャップ、ウスターソース、酒、豆板醤で
マリネしました~。
日曜のスペアリブより味がしみこみGood!



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シンプルにゴマ油で炒め、醤油とオイスターソースだけで味付けしただけ・・・


タイガープローン&ライスヌードル炒め
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ライスヌードルは焼きそばよりもライトで食が進みます~。


英国の夏は湿気もなく、外で過ごすのがとても気持ちいいです(^^♪


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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

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