ワイルドラズベリー摘み&ジャム作り

只今、英国はラズベリー(木いちご)のシーズンです~


我が家から徒歩5分の所のフットパスにワイルドラズベリーがたくさん実ってるので
主人とラズベリーを摘んできました。



鈴なりのワイルドラズベリー
tinys cosy home



甘くて美味しい野生のラズベリー
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今年初収穫のラズベリー
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フレッシュラズベリーを食べた後の残りでジャムを作りました(^^♪
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種が多いので半分ぐらい種を取り除いてボトルに詰めました。
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作りたてのラズベリージャムを試食♪
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甘さ控えめで大満足の出来でした~。


数年前まで毎年イチゴ狩りに行って摘んできたイチゴでイチゴジャムを2キロ作ってたけど
最近はイチゴジャムよりラズベリージャムのほうがお気に入り


お庭のラズベリーはもうすぐ収穫できます☆


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主人・・・Mr.カントリーボーイ
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